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生産者を知ろう <14> (ルーション)

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生産者を知ろう <14> (ルーション)
生産者を知ろう <14> (ルーション)

一般的にはごちゃ混ぜにされるラングドックとルーション地方。
先週は、より広大なラングドックエリアにフォーカスしてリストアップしましたが、本日は、狭い(と言っても広いけど)ルーションのみのリストと致します。

なぜ分けたのか、と言いますと、
Cotes du Rousillon Villageの中心としたエリアのワインや、南側のバニュルスやコリウール、北側のマウリーからは、非常に個性のはっきりとしたワインが、白、赤、酒精強化ワインのカテゴリーで生み出されているからです。


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