【レシピ/動画】発酵なし♪簡単米粉のシュトレン（卵・バター使用）

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クッキングサロンBLOOM主宰

暮らしと食の開運アドバイザー

伊藤けいこです。

この度はオンラインレッスンをご覧くださり

ありがとうございます。

毎月、オンラインサロンでお届けしている

季節のグルテンフリーのビューティースイーツオンライン動画レッスン♪

（スタンダートプラン、プレミアムプラン）

２０２０年も、季節とともに

暮らしを楽しんでいきましょう！

今月はクリスマスがある１２月、ということで

過去のレッスンでも大人気だったメニューも

追加でご紹介♪

ぜひ、お好みのレシピを作ってみてくださいね♪

今回のビューティースイーツ　

オンラインレッスンメニューは・・・

【レシピ/動画】簡単♪発酵なし♪米粉のシュトレン
（グルテンフリー＊卵・バターを使用しています）

です♡

＊

とっても簡単！発酵なしの簡単♪米粉のシュトレン。

シュトレンは、通常はパン生地で

発酵をさせてつく、手間のかかるパン菓子ですが

今回は発酵なしタイプのお手軽シュトレンです。

でも味も見た目も本格派！！

忙しい人にもおすすめです。

毎年、クリスマスシーズンに

シュトレンを手作りで用意する・・

そんな季節の楽しみも持てたらとても豊かですね。

＜シュトレンとは＞

シュトレンとは、ドイツ発のクリスマスの定番お菓子。

仕上げに、真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされているのが特徴で、

見た目にも冬らしいお菓子です。

ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のの間、少しずつスライスして、

クリスマスを楽しみに待つ習慣があるそうです♪

通常は、小麦粉を使って発酵させて…など

少しハードルが高うですがクッキングサロンBLOOM のシュトーレンは

初めての方向けの発酵なしのシュトレン。

小麦粉より少し繊細なので、必ず優しく扱ってください♪

2～３日後からが食べごろですよ♡

忙しい人でも、材料を揃えれば

ボウルで10分足らずで生地が完成するので

本当に簡単です！

ラム酒漬けフルーツを仕込む時間も

冬の楽しみです。

市販のシュトレンより、バターや砂糖の量を

少なくしていますので

日持ちは短めですが、とにかく簡単で美味しいので

ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

仕上げには、雪をイメージした粉糖を。

これは日持ちをよくさせる効果、

またおくるみに包まれたキリストをイメージしているとも

言われています。

見ているだけで気分はクリスマス♡

ヘルシーで体に優しいスイーツで

豊かなクリスマスの時間を過ごしてくださいね♪

＊＊＊＊＊

冬を楽しむビューティースイーツ

どうぞお楽しみください＾＾！

＜ご購入後＞

ご購入後は、動画と、ダウンロードできる印刷用レシピがあります。

こちらのサイトにアクセスしていただくと、マイページに保存され、いつでもご覧いただけます。

また、質問等ありましたらサロン会員さんはサロンにて、一般会員さんはダイレクトメッセージ等で承っております＾＾

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