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【レシピ/動画】冬の楽しみ♡米粉のシュトレン風パウンドケーキ

動画

【レシピ/動画】冬の楽しみ♡米粉のシュトレン風パウンドケーキ
クッキングサロンBLOOM主宰

暮らしと食の開運アドバイザー

伊藤けいこです。



この度はオンラインレッスンをご覧くださり
ありがとうございます。

毎月、オンラインサロンでお届けしている
季節のグルテンフリーのビューティースイーツオンライン動画レッスン♪
(スタンダートプラン、プレミアムプラン)



2020年も、季節とともに
暮らしを楽しんでいきましょう!



今月はクリスマスがある12月、ということで
過去のレッスンでも大人気だったメニューも
追加でご紹介♪

ぜひ、お好みのレシピを作ってみてくださいね♪

今回のビューティースイーツ 
オンラインレッスンメニューは・・・


【レシピ/動画】簡単♪米粉のシュトレン風パウンドケーキ
(グルテンフリー、乳フリー*卵を使用しています)



です♡








とにかく簡単!
本来は手間がかかるシュトレンを
パウンドケーキにして手軽にしてみました。

味も見た目も
クリスマスらしさを感じられる
とっておきの冬のスイーツです♡!!

忙しい人にもおすすめです。

ラム酒漬けドライフルーツを
仕込んでおけば
あとはとにかく、ボウル一つで混ぜるだけ!!


毎年、クリスマスシーズンに
シュトレンを手作りで用意する・・

そんな季節の楽しみも持てたらとても豊かですね。




<シュトレンとは>
シュトレンとは、ドイツ発のクリスマスの定番お菓子。
仕上げに、真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされているのが特徴で、
見た目にも冬らしいお菓子です。
ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のの間、少しずつスライスして、
クリスマスを楽しみに待つ習慣が あるそうです♪


通常は、小麦粉を使って発酵させて…など
少しハードルが高うですがクッキングサロンBLOOM のシュトーレンは
初めての方向けの発酵なしのシュトレン。
小麦粉より少し繊細なので、必ず優しく扱ってください♪
2~3日後からが食べごろですよ♡





忙しい人でも、材料を揃えれば
ボウルで10分足らずで生地が完成するので
本当に簡単です!

ラム酒漬けフルーツを仕込む時間も
冬の楽しみです。


市販のシュトレンより、砂糖の量を
少なくしていますので
日持ちは短めですが、とにかく簡単で美味しいので
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪




仕上げには、雪をイメージした粉糖を。
これは日持ちをよくさせる効果、
またおくるみに包まれたキリストをイメージしているとも
言われています。


見ているだけで気分はクリスマス♡









ヘルシーで体に優しいスイーツで

豊かなクリスマスの時間を過ごしてくださいね♪




*****







冬を楽しむビューティースイーツ



どうぞお楽しみください^^!





<ご購入後>



ご購入後は、動画と、ダウンロードできる印刷用レシピがあります。

こちらのサイトにアクセスしていただくと、マイページに保存され、いつでもご覧いただけます。

また、質問等ありましたらサロン会員さんはサロンにて、一般会員さんはダイレクトメッセージ等で承っております^^








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