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【レシピ/動画】聖なる夜の米粉のスノードームケーキ

動画

【レシピ/動画】聖なる夜の米粉のスノードームケーキ

こんにちは!


料理家/お米のおやつと和食の専門家

伊藤けいこです。







この度はオンラインレッスンをご覧くださり

ありがとうございます。



今年で4年目!
月替りスイーツは

もう48レシピ以上になりました!


毎月、オンラインサロンでお届けしている
季節のグルテンフリーの

ビューティースイーツオンライン動画レッスン♪


(スタンダートプラン、プレミアムプラン)






2021年も、季節とともに

暦とともに

暮らしを楽しんでいきましょう!






2021年12月ののビューティースイーツ 
オンラインレッスンメニューは・・・


【レシピ/動画】聖なる夜の米粉のスノードームケーキ



<サンプル動画はこちら>








✔︎小麦粉不使用

です♡

(卵、生クリームを使用します。)







〜それぞれの内容〜


15cm直径のドーム型ケーキが完成!


■米粉のスポンジ生地を学べます:白砂糖、乳不使用

覚えておくと必ず役立つ、米粉のジェノワーズ生地。
丸いスポンジケーキが米粉で焼けます!
これをマスターすれば、定番のショートケーキもアレンジ自在。
今回はこちらをドーム型に組み立てて
可愛く、お洒落に仕上げます♪





■ヨーグルトクリーム:白砂糖不使用

生クリームをもっと軽やかにし、ヨーグルト風味の爽やかなクリームに。
胃もたれせず、特別な日にも爽やかにケーキを楽しめます。


■トッピング:ナッペをした後は

トッピングには、いちごやベリー類を使って華やかに!






*******


今年のクリスマスはどんなケーキを
ご用意しますか?♪

1年に一度の特別なクリスマス。
自宅で手作りする、

温かいクリスマスっていいですよね♡






我が家も、毎年クリスマスは
1ヶ月くらい前から

「料理とケーキは何にしようかな♡」
とワクワク考えます。


子どもが生まれてからは
「子どもが喜ぶような料理にしよう」
「子どもも楽しめるスイーツにしよう」
と思うことも増えました。


今回ご紹介するドーム型ケーキは
お子様もワクワク!


まあるいケーキ。


デコレーション次第で
シックな大人向きにも
ポップな子ども向きにもなります♪


クリームは、生クリームを少し工夫し
より軽やかに仕上げます。



米粉のスポンジは、
驚くほど簡単でしっとり、軽やかです。

食べても重くならない
ホールケーキを手作りしてみませんか♡



手が混んでいるように見えて
実はこれもすごく簡単!!


米粉のジェノワーズがポイント。

まあるいドーム型にする方法も
お見逃しなく!!!!



あたたかで、想い出に残る
素敵なクリスマスをお過ごしください。


もちろん、クリスマス以外でも
お誕生日やおもてなしにも
おすすめです❤️





**





それでは・・・

今月のビューティースイーツレッスンも



どうぞお楽しみください^^!







<ご購入後>



ご購入後は、動画と、ダウンロードできる印刷用レシピがあります。


こちらのサイトにアクセスしていただくと、マイページに保存され、いつでもご覧いただけます。


また、質問等ありましたらサロン会員さんはサロンにて、

一般会員さんはダイレクトメッセージ等で承っております^^






※注意※
<メンバーさん向け確認事項>

ビューティスイーツレッスン動画付きプランの方&動画/レシピご購入の方

にご連絡&確認♡

毎月のレシピ動画ご視聴方法&ルールについてこちらに確認のためUPさせていただきます^^


現在、毎月月替りのスイーツ動画を毎月15日前後に配信しております。


DMMさんのライブラリのシステム上

今年からは1ヶ月の配信期間が終わりましたら過去の分は「有料」に変更になります。

(例:2月分配信レシピは2月11日日〜3月14日までが無料期間。その後は有料)



現在スタンダート、プレミアムの方は今まで通り、

期間内にログインしてマイページから動画を視聴していただければ

「会員価格購入」という形になり今までのように、

配信期間後も「マイページ・ライブラリ内」に保存されておりますのでご安心くださいね^^





ライトプランの方も一度ご購入いただいたものは

マイページ・ライブラリ内でずっとご覧いただけますのでこちらも今まで通りです。



注意していただきたいのは

配信期間中に一度もログインせず、
動画を一度も開かなかった

場合は配信期間後は
「購入されなかった」と

システム上判断されてしまいます。



期間後に回覧しようと思った場合は「有料」になってしまうのでご注意ください。



ですので、スイーツプラン込のスタンダート、プレミアムさんは必ず


「期間中に動画を一度回覧すること」

が必須となります♪




例:2月配信のレシピは2月11日〜3月14日までなので、

その期間内に必ずチェックするようにしてください♪



ちなみに、ライブラリ内の動画は、システム上ダウンロードできないのですが

一度回覧いただくとDMMマイページ内からご覧いただけるとのことですので

ダウンロードは皆様の方からは必要ありません。




<ご購入後の返品・返金は不可>

本サービスは、レシピと動画をご提供しているものです。

飲食店と同様、「このレシピは好きじゃない」等の理由でご購入後に返金にご対応することは

基本的にはできかねますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
また全てのレシピは商用利用やYouTUBEにアップされる、などは禁止にさせていただいております。




▶︎参考

・今回の材料について

主に 富澤商店さん で購入しております。

全国の百貨店、通販でも同じものをご購入いただけます。

・米粉 :こちら
・15cmケーキ丸型:こちら



もし何かわからないことあればメール等くださいね♪

(beautysweets.keiko@gmail.com)





よろしくお願いいたします♪



伊藤けいこ



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