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【卵・牛乳不使用!】米粉食パンの作り方

動画

【卵・牛乳不使用!】米粉食パンの作り方

今日も一日おやっとさぁ!

どうもSoy王子です!

今回はサロン限定で

米粉食パンの作り方を動画で説明しました!


Instagramでも紹介していましたが

今回はカット少なめで

より詳しく解説していますので

かなり参考になります!


市販の食パンの危険性

皆さんご存知の通り

市販に売られてる食パンは

小麦粉・マーガリン・ショートニングなど

身体に害のある成分がたっぷりです。


小麦粉にはグルテンが含まれていて

腸が炎症を起こし腸内環境が荒れて

アレルギー・肌荒れ・免疫低下の原因になります。

また、グリアジンという成分に強い中毒性がありますし

血糖値が急上昇して

肥満・糖尿病の原因にもなることが分かっています。


マーガリン・ショートニングには

【狂った油】と呼ばれている

トランス脂肪酸が含まれます。


また、米粉食パンと明記してても

米粉100%ではなく小麦粉が混ざってる場合もあるので

注意が必要です。


米粉食パンの作り方

以上のことから

僕は市販に売られてるパンは買いません。

いつも食べているのは

今回動画で紹介している

手作りの米粉食パンです。


食パンというと

作るのが難しそうとか

ハードルが高く感じるかもしれませんが

案外簡単に作れます。

特別な機械も必要ありません。


型・ボウル・電子オーブンさえあれば

誰でも簡単に作れます。

ミキサーも必要ありません。


僕がなるべく簡単に作れるようにした

食パンのレシピを詳しく解説した動画ですので

是非参考にしてみてください


▪動画のURL

▪材料の詳細はこちら

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