第４回『材料比率④』～必ず利益が増える話～

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株式会社インフィニィティの町田隆司です。

材料費の節約

材料の節約はどれくらいできましたか？

今まで全体の材料費が10％台のところ2％減らし、8％台ぐらいにできたと思います。

二ヶ月ぐらい徹底的に『節約する癖付け』をしてみてください。

私のグループではカラー比率が50％・パーマ比率が15％前後で、材料費は6％を目標にしています。

ここまでくると普通の節約だけでは厳しいですね。

ではどうするのか？

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