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おがわのじかんの頭の中と腹のうち〜小川家の作りおきと思考癖〜

【毎日の食事に、少し余裕を】管理栄養士・瑞木さんという一人の実践者を、少しずつ暮らしに取り入れていくためのサロンです。

小川　瑞木 ／　小川　洋平

おがわのじかんの頭の中と腹のうち〜小川家の作りおきと思考癖〜
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DMMオンラインサロン専用コミュニティ

毎日の食事に、少し余裕を。


おがわのじかんのお客様から、

「家でもこんな食事ができたらいいのに」

という声をいただくことがあります。


でも本当にお届けしたいのは、

お店の料理そのものではありません。


食べたあと少し軽くなること。

やりたいことに向かう元気が戻ること。

毎日をごきげんに過ごせること。


その土台になる食事を、

日常の中で無理なく続けるためのオンラインサロンです。


続きは、こちらのページをご覧くださいませ。

（当店のホームページへジャンプします）


入会にあたっての注意点

作りおきの献立を配信しますが、細かいレシピ（大さじ１とか）は書きません。記事にあるのは、主に食材、調理のポイント、そして調理中の写真です。

なぜ、細かいレシピを書かないのか？

いくつかある理由のうち本質的なことだけお伝えしておきます。

おいしいは”点”であり、ひと匙なんて解像度で”あなたのおいしい”はできません。

ネットレシピ通りに作ってもおいしくないのは当然です。

自分の舌を信じて、サロン内に投稿される調理動画も見ながら、あなたのおいしい”点”を見つけ出してください。

きっと楽しくなりますよ（メンバーの声より）

参考記事：「ちょうどいいを深掘りする」


思考癖

サロンの主なコンテンツがもう一つ。それがオットが担当する「思考癖」です。

僕がなぜ思考するのか。それをなぜ晒すのか。

その動機と目的はコチラ。（サロン内の記事を公開しています）

記事はすでに２００本を越えました。

日々触れるいろいろなことを起点にして、具体と抽象を行き来し、自分に起こることに対する価値判断基準を錬成していく。

思考癖の最初の投稿（思考癖を晒すということ）は下記よりご覧いただけます。

誰にも話さない頭の中がシェアされることで得られる安心感とモヤモヤ感^^;

生きるのがラクになる、そんなヒントを拾って頂けたら。

→ 思考癖を晒すということ


その他のトピック

作りおきの献立と調理動画、ラジオ、思考癖の他にも以下のトピックがあります。

　つくレポ：メンバーの作りおきレポート。みんなで励ましあっていきましょう！

　調理道具（お助けアイテム）、kitchen・台所、よろず相談所、旅と食、読書等おすすめ、おしゃべりタイム、メンバーの声、オフ会、ワークショップなどなど！


ワークショップ（不定期）

コーヒーレッスンやワークショップも不定期で開催しています。


よくあるご質問

誰でも入会できますか？

ミスマッチを避けたいので、当店「食事と空間おがわのじかん」に来店歴のある方、僕らと面識のある方に限らせていただいています。


匿名で参加できますか？

はい、大丈夫です。

ただし、僕らが誰だかわからないと気持ち悪いので、入会時にお名前など簡単なアンケートをお願いしています。コメント等は、お気に入りのお名前でできますので。よろしくお願いいたします。


iOSアプリ内で検索しても出てきません

入会前にiOSアプリをインストールしても当サロンは表示されません。まずはWebブラウザ上にてDMMオンラインサロンにアクセスして「おがわのじかん」で検索して、入会手続きへとお進みください。

（入会後にアプリをインストールすると、当サロンが表示されます。ご不明な点がある場合はお気軽に ogawanojikan@gmail.com までお問合せください）


入会募集期限はありますか？

ございません。いつでも入会して頂けますし、過去記事もご覧いただけます。




このサロンのキーワード

入会条件・注意事項

・iPhoneからDMMオンラインサロン専用コミュニティのサロンをご利用の場合、専用アプリのダウンロードが必要となります。
推奨環境はこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge/article/44579

・サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外（口外、SNS等を含む全てのメディア・媒体）へ転記することを禁止致します。
・他の利用者への中傷、脅迫、いやがらせに該当する行為を禁止致します。
※上記禁止事項が認められた際は、強制退会扱いとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。

・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge

・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会かつクレジットカード決済」の方のみが対象です。(再入会の方、DMMポイント決済の方は無料期間は適用されません)


オンラインサロンで使える支払い方法

・Webブラウザ上で支払い手続きをする場合クレジットカードおよびDMMポイントが利用できます。 DMMポイントは電子マネー、コンビニ店頭支払いなど、いろいろな方法でチャージできます。
詳しくはこちらをご確認ください。
▶ https://guidance.payment.dmm.com/common/beginner/index.html

・ iOSアプリ上で支払い手続きをする場合サロネンのみ利用できます。 サロネンについては、こちらをご確認ください。
▶ https://support.dmm.com/payment/article/47137

※ DMMポイント支払い、サロネン(iOSアプリ内課金)の場合は無料期間が適用されません。




小川　瑞木 ／　小川　洋平

小川　瑞木 ／　小川　洋平

食事と空間 おがわのじかん

2017年5月 札幌市白石区にオープンしたレストラン

https://ogawanojikan.wixsite.com/home


ツマ（瑞木さん）

1978年長崎生まれ、管理栄養士（病院での勤務経験あり）


オット（小川 洋平）

1976年長崎生まれ、中央大学大学院理工学研究科土木工学専攻修了

2001年〜2016年 建設コンサルタントとして働く

2017年 株式会社おがわのじかん設立




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標準プラン

4,125円 /1ヶ月ごと

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入会審査または事前募集期間があるプランのため、即日入会ではありません。

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