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オサレスイーツアカデミー

本気でカフェオーナーになりたい方 売れるレベルのお菓子を作れるようになりたい方 そんな人たちのお互いの未来を応援し合い、学び合い、楽しむ、そんなコミュニティがここにあります。

エミリーフローゲ

オサレスイーツアカデミー
運営ツール
DMMオンラインサロン専用コミュニティ

サロン概要

お菓子の知識、お菓子作りのノウハウ、カフェ経営のノウハウ、お菓子の試食、など多岐に渡り、プロとしてお菓子に関わりたい人、カフェ経営を学びたい人同士でお互いの未来を応援し合うコミュニティです。

東京都立川市で46年続くパティスリー、エミリーフローゲが運営をします。


提供コンテンツ

・新作、ケーキ、焼き菓子の試食会

・経営者、パティシエ、バリスタへの直接質問

・交流会（不定期）


オーナーのメッセージ

「いつかカフェを経営したい」

そんなセリフを多く聞いてきました。そのうえで多くの人はその夢への具体的な進み方がわからなかったりします。

お菓子やコーヒーを通して自分の実現したい未来を具体的にしていく。

そんなコミュニティを作りたいと思っていました。


お菓子作りの方法を教えてくれるところはあるけれど、その学び方、考え方を学ぶ場というのは以外にもありません。

また実際にお店を経営しているからこそ伝えられる実務レベルに落とし込んだ情報をお渡しできます。


また実際にお店で考えている施策やどのように考えてお菓子を作っているのかなど表に出ない裏側のお話をシェアすることができるクローズドな場です。


人にはそれぞれの人生があります。

やってきた背景も違えば、考え方も違います。

そんな人達が切磋琢磨して、お店の経営とはどういったものなのかを実践的に学び、体験し、情報交換をしお互いの夢を応援し合う。

そんな場が作れれば、エミリーフローゲとしてとても幸せなことだと考えています。


よくある質問

Q: 入会審査や手続きは？

A: DMMオンラインサロンのシステムを利用しています。クレジットカード等があればすぐに入会可能です。

こんな方におすすめ

・本気でカフェオーナーになりたい方

・バリスタを仕事にしたい方

・パティシエを仕事にしたい方

・いつか自分のお店を持ちたい方

・プロレベルのお菓子作りをマスターしたい方




このサロンのキーワード

入会条件・注意事項

・iPhoneからDMMオンラインサロン専用コミュニティのサロンをご利用の場合、専用アプリのダウンロードが必要となります。
推奨環境はこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge/article/44579

・サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外（口外、SNS等を含む全てのメディア・媒体）へ転記することを禁止致します。
・他の利用者への中傷、脅迫、いやがらせに該当する行為を禁止致します。
※上記禁止事項が認められた際は、強制退会扱いとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。

・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge

・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会かつクレジットカード決済」の方のみが対象です。(再入会の方、DMMポイント決済の方は無料期間は適用されません)


オンラインサロンで使える支払い方法

・Webブラウザ上で支払い手続きをする場合クレジットカードおよびDMMポイントが利用できます。 DMMポイントは電子マネー、コンビニ店頭支払いなど、いろいろな方法でチャージできます。
詳しくはこちらをご確認ください。
▶ https://guidance.payment.dmm.com/common/beginner/index.html

・ iOSアプリ上で支払い手続きをする場合サロネンのみ利用できます。 サロネンについては、こちらをご確認ください。
▶ https://support.dmm.com/payment/article/47137

※ DMMポイント支払い、サロネン(iOSアプリ内課金)の場合は無料期間が適用されません。




エミリーフローゲ

エミリーフローゲ

1980年創業、東京都立川市で46年続くパティスリー「エミリーフローゲ」です。

「本物を創る」という企業理念のもと日々美味しいお菓子を作っています。

フランスで修行したパティシエ、コンクールで日本一を二冠獲得したパティシエが在籍しています。

コーヒーショップクリムトも経営しています。




メンバー募集中

オサレスイーツクラブ

オサレスイーツアカデミーのマスタークラスを卒業された方限定のコミュニティです。

16,500円 /1ヶ月ごと

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入会審査または事前募集期間があるプランのため、即日入会ではありません。

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