Lalon
近藤淳子 / 瀬川あずさ
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- DMMオンラインサロン専用コミュニティ
サロン概要
Lalonとは、SAKEやWINEに興味がある人、更にはそれらを好きな人や愛してやまない人が繋がり、学ぶことができるコミュニティ(Labo×Salon)です。食環境がボーダレスになっている今、SAKEやWINEのジャンルの垣根を越え、もっと自由に楽しみませんか?SAKE・近藤淳子とWINE・瀬川あずさのナビゲートのもと、多彩なゲストをお招きしながら業界の「いま」を探ります。
主宰者のメッセージ
なぜサロンを開設しようと思ったのか
私(近藤)はJSAジャパンサケアソシエーション(一般社団法人)で日本酒普及活動や、ぽん酒をのむ女性の会【ぽん女会】を15年間主宰しています。そんな中『SAKEラヴァーとWINEラヴァーがお互いに学び合える場所があれば楽しそう』と思ったのがきっかけです。ワインは、実業家・ワイン講師として国内外で様々なイベントやセミナーで活躍中の瀬川講師の視点で、共同主宰で魅力をお届けします。
「アルコール離れ」が進んでいる昨今。厚生労働省の調査によりますと、週に3回以上飲酒する習慣飲酒者の割合が、年々下がっているのが現状です。特に若者のアルコール離れは著しく加速していると言われています。
そんな中でも、酒造りの為に日々研鑽を重ねている素晴らしい生産者がいます。彼らを応援し、食文化を盛り上げるために必要不可欠とも言える酒の魅力を微力ながら発信していきます。一人でも多くのSAKEラヴァーとWINEラヴァーが増え、お互いを高め合っていけますよう願っています。
サロンを通じてどんな価値を提供したいか
SAKEやWINEは、食卓を彩り、料理の味わいを深めてくれます。更に、知性を磨き、人とのご縁を結び、人生を豊かにしてくれるものです。その喜びをサロンメンバーに体感してもらうことが私たちのミッションです。
どんなコミュニティにしたいか
国内外のここだけのSAKE&WINE情報をクラシックからトレンドまで、定期的に発信。近藤&瀬川の実績や経験から、旬の学びやアイデアをお届けします。さらに、日本酒の蔵元・杜氏、ワイン醸造家からの学びや交流を通じて、アカデミックに楽しく学べるコミュニティを目指します。
提供コンテンツ
オンライン
リアル(年4回以上~)
こんな方におすすめ
ビジョン
お問い合わせ
オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge
サロン運営や内容についてのお問合せは、こちらからお越しください。
➡lalon.sakewine@gmail.com
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・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会かつクレジットカード決済」の方のみが対象です。(再入会の方、DMMポイント決済の方は無料期間は適用されません)
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詳しくは、ヘルプページ:オンラインサロンの入会方法を教えてくださいを参照してください。
手続き方法/コミュニティへのログイン方法/決済関連のお問い合わせ
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24時間365日電話、フォームで受け付けています。
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近藤淳子 / 瀬川あずさ
近藤淳子
一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。https://www.j-sake.biz/ TBS系列北陸放送アナウンサーを経て、現在はホリプロ所属のフリーアナウンサー。国内外で日本酒セミナー開催、コラム執筆・監修、飲食店コンサルなど各方面で活動。2009年から女性限定日本酒会「ぽん女会」主宰。国際NGO、海外ラグジュアリーブランドとのコラボ企画を行う。著書に「人生を豊かにしたい人のための日本酒」「現役アナウンサーが教える あなたが輝く話し方レッスン」他
瀬川あずさ
株式会社食レコ代表取締役。大学卒業後、施工会社の秘書を務め、多くの飲食店のリーシングや施工業務に携わる。その後、趣味が高じてワインや日本酒にまつわる資格を多数取得。記者・ライター業、飲食コンサルティング業など食やワインにまつわる仕事に従事する。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」の主任講師も務め、食やワインを通じた豊かなライフスタイルを発信。監修本に「マンガで教養 やさしいワイン(朝日新聞出版)」がある。
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