もんぐりえ　-ソムリエ試験対策学校-

ソムリエ試験対策学校（１次・２次・3次試験対応）

もんぐり

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ソムリエ試験で役立つ内容を発信しております。

１次試験での勉強方法、出やすい問題。

２次試験のテイスティングの対策方法、どんなワインを飲んだらいいか、実際の解答例。

３次試験の抜栓についての抜栓のコツ、論述の点数がもらえる書き方。

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・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
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・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会かつクレジットカード決済」の方のみが対象です。(再入会の方、DMMポイント決済の方は無料期間は適用されません)

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1. DMMアカウントを取得

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もんぐり

【経歴】　　

大阪府生まれ。調理師専門学校卒業後、京都のフランス料理店で料理人・パティシエ・サービスマンとして修業を積んだのち、東京のフランス料理店に就職。京都祇園店・虎ノ門ヒルズ店の立ち上げにも携わり、弱冠27歳でスーシェフとして、料理人兼ソムリエとして現場に立つ。2024年に独立を決意。

【事業内容】

Hungry innovation

ワインスクールのほか、食品工場経営、飲食店開業アドバイザー、飲食店コンサルタント、商品開発などの複数の事業を手掛ける事業家として活動。

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