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【レシピ/動画】米粉パイ生地マスター/ザクザク　いちごのミルフィーユ

動画

【レシピ/動画】米粉パイ生地マスター/ザクザク　いちごのミルフィーユ



料理家/お米のおやつと和食の専門家

伊藤けいこです。







この度はオンラインレッスンをご覧くださり

ありがとうございます＾＾！





今年で8年目！月替りスイーツは

もう50レシピ以上になりました！







毎月、オンラインサロンでお届けしている

季節のグルテンフリーの

ビューティースイーツオンライン動画レッスン♪

（スタンダートプラン、プレミアムプラン）






現在、伊藤けいこが米粉スイーツ・ビューティースイーツを

お伝えしているのはこちらのオンラインレッスンのみです。






２０２4年も、季節とともに暦とともに

暮らしを楽しんでいきましょう！





＜2024年スイーツメニュー＞


１月：福を重ねる米粉のミルクレープ

２月：十八番にしたい！王道がドーショコラ

３月：植物ベースの米粉のいちごタルト

4月　米粉パイ生地マスター！！いちごミルフィーユ
　
5月　レモンとハーブの癒しのクッキー缶

6月　新茶といただくお抹茶生チョコと米粉のお抹茶ラングドシャ

7月　植物ベースのアフォガード（植物ベースのバニラアイスとコーヒーシロップ）

8月　夏の終わりの紅茶風味のベイクショコラテリーヌ

9月　秋の始まりキャラメルバナナタルト

10月　りんごのクランブルベイク菓子　

11月　秋の夜長のお供のほろ苦カフェモカ米粉ブラウニー

12月　お楽しみに・・・！






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2024年４月の米粉スイーツレッスン！！は・・・
【レシピ/動画】米粉パイ生地マスター！！いちごミルフィーユ

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（こちらの４月レシピは、４月２９日~5月5日までの配信です。

５月5日までに必ず一度ご視聴ください。それ以降は有料となります。

スタンダートプランさん、購入された方はこちらのマイページにログインしましたら、
一度視聴したものはいつでもご覧いただけます。）







＜レッスンの内容　& keiko's 一言＞


　なんと・・・・！！
あの憧れのパイ生地が
米粉で・・・！！

感動の食感です。


「パイ生地」は
王道の製菓理論の中でも
上級。

パイ生地にはいろいろな作り方がありますが、
今回はまず王道のフィユタージュ feuilletageと言う製法で作るパイ生地です。

ザクっと仕上がるパイ生地は、 手作りならではの味わい。


冷凍のパイシートにはない
パティスリーの味が楽しめます。


パイ生地は、毎日作る「お手軽菓子」ではないけれど
1年の中の特別な日に
大切な家族や来客のことを思いながら作るのも
豊かなものです。

ガロットでロワなどで応用するのもおすすめ！


ぜひ、丁寧に作る時間も楽しんでみてくださいね。



動画は約分となっております。



ぜひお気軽にチャレンジしてみてくださいね！


＜今月の材料について＞



・ALLグルテンフリー
・バター卵使用




その他詳しい材料のリンクなどは

ご購入後ページにリンクを貼っておりますので

そちらもご参考に＾＾！



＜ご購入後の流れ＞


ご購入後は、すぐに動画と、ダウンロードできる印刷用レシピがあります。

こちらのサイトにアクセスしていただくと、マイページに保存され、いつでもご覧いただけます。

また、質問等ありましたらサロン会員さんはサロンにて、

一般会員さんはダイレクトメッセージ等で承っております＾＾





※注意※
＜メンバーさん向け確認事項＞


米粉レッスン動画付きプランの方&動画/レシピご購入の方

にご連絡&確認♡

毎月のレシピ動画ご視聴方法&ルールについてこちらに

確認のためUPさせていただきます＾＾





DMMさんのライブラリのシステム上

新しいレシピが出ると、過去の分は「有料」に変更になります。





無料視聴期間は、

『配信後1週間』とさせていただきます。



その間に一度でも試聴していただければ

永久に「マイページ」に保存されます。



（今まで、試聴期間を「次のレシピが出るまで」としていましたが

入会時期により、１ヶ月に２つレッスンを受けてしまわれることもあるので

今後は配信後1週間といたします）





現在スタンダート、プレミアムの方は今まで通り、

期間内にログインしてマイページから動画を視聴していただければ

「会員価格購入」という形になり今までのように、

配信期間後も「マイページ・ライブラリ内」に保存されておりますのでご安心くださいね＾＾



ライトプランの方も一度ご購入いただいたものは

マイページ・ライブラリ内でずっとご覧いただけますのでこちらも今まで通りです。



注意していただきたいのは

配信期間中に一度もログインせず、

動画を一度も開かなかった場合は配信期間後は

「購入されなかった」と

システム上判断されてしまいます。









期間後に回覧しようと思った場合は

「有料」になってしまうのでご注意ください。

ですので、スイーツプラン込のスタンダート、プレミアムさんは必ず

「期間中に動画を一度回覧すること」

が必須となります♪






▪️ライブラリ内の動画は、システム上ダウンロードできないのですが

一度回覧いただくとDMMマイページ内からご覧いただけるとのことですので

ダウンロードは皆様の方からは必要ありません。





＜ご購入後の返品・返金は不可＞

本サービスは、レシピと動画をご提供しているものです。

ご購入後に返金にご対応することは

基本的にはできかねますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

また全てのレシピは商用利用やYouTUBEにアップされる、などは禁止にさせていただいております。

もし何かわからないことあればメール等くださいね

（beautysweets.keiko@gmail.com)









よろしくお願いいたします♪






伊藤けいこ




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