山路力也の飲食店戦略ゼミ〜愛される店になる為のルール〜
山路力也
オンラインサロン詳細
サロン発のイベントを開催しました
トークセッションを開催しました
DMMオンラインサロン「山路力也の飲食店戦略ゼミ〜愛される店になる為のルール〜」開設を記念して、2月に恵比寿ガーデンプレイスにて、サロン初となるサロンメンバー限定の「トークセッション＆懇親会」を開催致しました。
DMM.com本社イベントスペースで行われた第１部のトークセッションでは、「SNSのルール」をテーマに、飲食店が取り組むべきSNS対策について情報の提供やアドバイスをしました。ゲストスピーカーに、ユーザー数2,200万人、掲載店舗数80万店を越えるグルメサービス「Retty」の代表である武田和也さんをお招きし、RettyやSNSなどで人気の飲食店について傾向などを語って頂きました。
さらにメンバーの皆さんが運用されているSNSアカウントを実際に検証しながら、SNS上で拡散しやすい投稿や写真について武田さんも交えてトークセッションしました。また第２部の懇親会では、メンバーの皆さんのお店のことなどを伺いながらアドバイス。さらにメンバー同士でもアドバイスし合うなど交流も深まりました。なお、トークセッションの内容については後日サロン内で動画配信を予定しております。
今後もトークセッションやセミナー、懇親会などオフ会を定期的に開催して参ります。サロンメンバーのお店での開催も予定しております。どうぞ御期待下さい。
どんなサロンなのか？
テレビ、ウェブ、雑誌などで精力的に活動するフードジャーナリスト・ラーメン評論家の山路力也による、飲食店向けのコンサルティング・アドバイスが受けられるサロンです。これまでの取材や数々の店舗プロデュース、コンサルティングで得たノウハウや経験をメンバーの方々に定期的にご提供するほか、メンバーの方たちのお店についても個別のご相談も随時お受けしています。
さらに広報宣伝におけるSNSなどのインターネットスキルやコミュニケーションスキルの向上、リピーターを生むためのアイディアの出し方、さらに最新グルメのトレンドや情報の収集なども得られるほか、同じ飲食店に関わるメンバーとも交流が持てるサロンです。現在、飲食店経営者・飲食企業広報・飲食企業店舗開発・飲食チェーン店経営者・ラーメン店店主・飲食店開業予定者・非飲食サービス業経営者など、幅広いメンバーが参加して交流を深めています。