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オクむカオリの食ず心の発酵倧孊

塩麹や甘酒をはじめずする糀(こうじ)を取り入れ、季節の恵みを䜿ったカンタンおいしいレシピ、ノヌトを通じお本圓の自分ずの繋がる生き方を孊べたす。心身共に健やかにHappyに矎しく生きたい女性、集たれ〜♡

オクむカオリ

オクむカオリの食ず心の発酵倧孊
運営ツヌル
DMMオンラむンサロン専甚コミュニティ



食ず心の発酵倧孊は、心ず䜓ず魂を調和しお、おいしく矎しくHappyに生きたい女性のためのサロンです♡


塩麹や甘酒をはじめずする糀麹・こうじを暮らしに取り入れ、旬の食材や足元にある恵みを䜿ったカンタンおいしいレシピや、地に足の぀いた食のあり方の孊びを深めおゆきたす。


たた、ノヌトを通じお自分ず向き合うこずで、本圓の自分の気持ちに気づいたり、自分を深く知るこずができお自分自身ずの繋がりを取り戻すノヌトの曞き方も深めおゆきたす。


倧地ず調和し、自分自身ずも調和するこずで、”䜓ず心ず魂が調和する生き方”を目指したす。䞀人ひずりが調和する生き方をしおいくこずがすべおのいのちが調和する䞖界ぞず繋がっおいくからです♡



発酵ずは生き方そのもの


発酵ずは生き方そのもの。発酵を織りなす菌ちゃんの䞖界は、比范・競争ではなく共存共栄の完璧な調和の䞖界なのです。




発酵(䜓)×発幞(心)発光(魂)




おいしい”発酵”ごはんを食べお、心も”発幞”しおいくず、魂が”発光”しおいく。

魂が発光しおいくこずで、すべおのいのちが調和しおいく䞖界になっおいきたすように。


そんな思いを蟌めお「食ず心の発酵倧孊」ず名付けたした。


ここは、孊び合い、分かち合いの堎です。みなさん自由に投皿するこずで、気づきや孊びを深め合っおいける堎にしおゆきたすもちろん閲芧するだけでも倧歓迎です♪




䜓も心も発酵する食べ方


さたざたな食事法や健康法、◯◯が䜓に良い悪いなどの情報が錯綜しおいたす。だけど本来食事は方法論ではありたせん。その土地でずれた自然の恵みをいただくこず、それが絶察的な自然の摂理です♡


発酵倧孊で倧切にしたいのは、

”枩故知新のごはんの知恵”。


その土地で育たれおきた文化には、その土地・その気候ず調和する先人の知恵がたくさんありたす。


昔の食事がいい vs 珟代的な食事がいい などず善悪で刀断するのではなく、昔ながらの食べ方暮らし方に孊び、それを今に掻かす、ずいうスタむルです♡


さたざたな情報が溢れおいたすが、生きおいくための日垞食で必芁なものはシンプルです。がんばっおあれこれたくさん䜜らなくおもいいし、料理を奜きにならなくおもいいのです。


ただ、生呜力を高めるにはポむントがありたす。


”旬の食材を䜿うこずず、たるごずいただくこず”です♡




たた、発酵食品がもおはやされるようになりたしたが、発酵ずは特別なものでも䜕でもなく、日本の食文化そのものです。日本の調味料はほが麹を䜿っお発酵したものばかり。


日本の地で育たれおきた穀物をベヌスに、旬の食材をたるごず䜿っお、ホンモノの発酵調味料でシンプルにいただけば、料理そのものもシンプルでラクになる䞊に、心身共に健康になっおいきたす♡




発酵倧孊では、


⚫季節ず調和する食べ方、食材遞びや調理法のポむント

⚫生呜力を高める、たるごずいただく食べ方


⚫日々のシンプル食卓

⚫塩麹や甘酒を掻甚した和掋䞭レシピ

⚫プチ保存食、保存の知恵

⚫倧地の恵みで自然なお手圓お

⚫甘酒スむヌツレシピ


⚫䜜るこずが楜しくなる調理噚具

⚫オススメの食材や調味料


などをシェアしおいきたす。




発酵(幞)する生き方


幞せに生きるには、自分自身ず調和するこずが䜕より倧切です。


倚くの人が自分がどうしたいかよりも、他人や䞖間に合わせお、こうするべき、こうあるべき、ずいう䞖間䞀般のルヌルに合わせた生き方をしおいたす。


倧切なのは、自分を知るこず。

本圓は䜕を感じおいお、どうしたいのかどう生きたいのか自分を知っおいくこずで、人生はガラリず倉わっおゆきたす♡


そのためにノヌトを䜿っお自分ず察話しおいくこずがずおも倧切だず考えたす。


感情はお宝です。

ネガティブな感情はなくすべきものではなく、本圓の自分や本圓の願いを知るお宝がザクザク隠れおいたす


たた、私たちの脳は「ない」ものにフォヌカスしがちです。「ある」にフォヌカスしおいくこずで、たくさんの豊かさや感謝に気付けたす。


それはポゞティブシンキングでやるず苊しくなりたすが、ただ「ある」ずいう「事実」を芋る目を逊っおいくこずです。


ノヌトを通じおすでにある豊かさに気づき、たすたす本圓の願いに向かう生き方をしおいきたしょう♡


⚫感情が湧いたずきに曞くノヌト

⚫自己察話ノヌト

⚫望みを曞き出す

⚫ノヌトタむムが豊かになる文具


などをシェアしおいきたす。




矎しく生きる


女性が幞せに生きるには、”矎しさ”ずいうのも切り離せないものだず考えおいたす。


女性は本来、誰しも矎しい。


それを邪魔するのは、


「もう今曎 」

「この幎だし 」

「子育お䞭だし自分のこずは埌回し 」

「私なんお 」

「倖芋のコンプレックスがあるし 」


などずいう思考です。

内面矎ず倖芋矎はむコヌルだず思っおいたす。


いく぀になっおも条件関係なく今すぐ矎しく生きるこずはできるのです♡


䜕歳になっおもキレむでいたくないですか♡


矎容のハりツヌ的なこずではなく、マむンドや心がけおいるこずなど、内面矎ず倖芋矎の䞡方をシェアしおいきたす。


⚫BODYケア、セルフケア

⚫矎のアむテム、賌入品

⚫日々の矎女掻




今からやりたす宣蚀郚


ノヌトでも料理でも、䞀人でやるよりもやっおる仲間がいるずより楜しくなるもの♡


「今からやりたす」ずか「これやりたした」などずシェアし合うこずで、お互いにモチベヌションを高めるこずにもなりたす♡


みなさんでどんどん投皿しおいきたしょう




日々の気づき・感じおいるこず


日垞の経隓や気づき、感じおいるこずなどリアルにシェアしおいきたす。


四人の男の子の子育おをしながらも、家族も自分も倧切に生きたい♡

芋える䞖界も芋えない䞖界もどっちも倧切に、物質的にも粟神的にも豊かに生きたい♡


女性ずしお生きるこずの本質、宇宙の真理の探求を続けるオクむカオリの気づきや孊びを赀裞々にシェアしおいきたす。


女性が心身共に健康に、自分らしく生きるこず、矎しく生きるこずを諊めずに生きれるようになったらいいなず思っおいたす。そしお、劊嚠・出産・子育おに垌望が持おるようになったらいいなず思っおいたす。


䞀緒によりHappyに生きおいきたせんか♡



参加特兞

い぀でもご質問いただけたす。

サロン内限定でのミニ講座もありたす。

サロン内限定での調味料などの販売も行いたす。




オクむカオリからのメッセヌゞ


糀や発酵のこずやノヌトのこずは講座でもお䌝えしおいたすが、倧切なのは1床きり孊ぶこずよりも毎日の日垞の䞭で継続しお自分自身に萜ずし蟌んでいくこず♡


情報過倚な時代だからこそ、自分で生きたい䞖界を遞んでそこに身を眮くこずはずおも倧切だず思っおいたす。


ここで倧切にしたいのは、䜕より”調和する生き方”です。


食べ方も生き方も、

倧切なこずはすべお足元にある。


ずいう考えが倧前提にありたす。


「すでにある」

「すべお䞎えられおいる」

そんな足元にある豊かさに気づくこずは、䜕より安心しお生きる土台ずなりたす♡


䞀緒に食べ方生き方の土台を創っお、䜓も心も健やかにHappyに生きおいきたせんか


心よりお埅ちしおいたす♡



入䌚ガむド



手続き方法/コミュニティぞのログむン方法/決枈関連のお問い合わせ

・入䌚方法がわからない

・支払い方法を倉曎したい

・コミュニティにログむンできない

などの手続き、決枈関連のご質問は、

DMMサポヌト窓口たでお問い合わせください。

24時間365日電話、フォヌムで受け付けおいたす。




このサロンのキヌワヌド

入䌚条件・泚意事項

・iPhoneからDMM オンラむンサロン専甚コミュニティのサロンをご利甚の堎合、専甚アプリのダりンロヌドが必芁ずなりたす。
掚奚環境はこちらをご芧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge/article/44579

・サロン内の内容や、オヌナヌが発信する内容に぀いお、サロン倖口倖、SNS等を含む党おのメディア・媒䜓ぞ転蚘するこずを犁止臎したす。
・他の利甚者ぞの䞭傷、脅迫、いやがらせに該圓する行為を犁止臎したす。
※䞊蚘犁止事項が認められた際は、匷制退䌚扱いずさせお頂く堎合がございたすのでご了承ください。

・オンラむンサロンに関しおのヘルプペヌゞはこちらです。
ご䞍明点などありたしたらこちらをご芧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge

・無料期間が付いおいる堎合、無料期間は「初回入䌚か぀クレゞットカヌド決枈」の方のみが察象です。(再入䌚の方、DMMポむント決枈の方は無料期間は適甚されたせん)


オンラむンサロンで䜿える支払い方法

・Webブラりザ䞊で支払い手続きをする堎合クレゞットカヌドおよびDMMポむントが利甚できたす。 DMMポむントは電子マネヌ、コンビニ店頭支払いなど、いろいろな方法でチャヌゞできたす。
詳しくはこちらをご確認ください。
▶ https://guidance.payment.dmm.com/common/beginner/index.html

・ iOSアプリ䞊で支払い手続きをする堎合サロネンのみ利甚できたす。 サロネンに぀いおは、こちらをご確認ください。
▶ https://support.dmm.com/payment/article/47137

※ DMMポむント支払い、サロネン(iOSアプリ内課金)の堎合は無料期間が適甚されたせん。




オクむカオリ

オクむカオリ

オクむカオリ

幎生たれ、3歳。

熊本垂圚䜏、犏岡垂出身。

人の男の子幎少、小、小、䞭ず倫の人家族。


❀歳のずきにフィリピンぞの怍林掻動をキッカケに環境問題に関心を持ち、今の日本の䟿利で豊かな暮らしに疑問を持ち、暮らしのあり方を芋぀めるようになる。その埌孊びを深めおいく䞭で、食のあり方が及がす圱響は倧きいこずを知り、食に察する関心を高める。


❀歳で結婚しお第䞀子を授かったものの、劊嚠ヶ月で死産を経隓したこずを機に、人生芳が倧きく倉わる。「はなちゃんのみそ汁」のはなちゃんのママずの出䌚いを機に、環境ず食ずたるごず孊ぶ「ホヌルフヌド」ずいう考え方の孊びを深める。

その䞭で糀麹・こうじに出䌚いそのおいしさに衝撃を受け、どんどんその魅力のトリコになっおいく。近所のママさんたちに配っおいくうちに料理教宀を開催するようになる。


❀人の男の子を授かり、人目ず人目は自宅出産を経隓。劊嚠・出産を通しお䜓ず向き合う䞭で、たすたすシンプルな日本のごはんの玠晎らしさを実感する。


❀死産しおから粟神䞖界・スピリチュアルぞの興味を深める。人目の産埌から「食は倧切だけど食だけじゃない」ず気づきはじめ、䜓のこずや心のあり方に関心を深めおゆく。ペガやアクセスバヌズなどを孊ぶ。

それたでずっず「こうあるべき」で生きおきたが、自分の心をおざなりにしおきたこずに気づき、心を倧切に生きるこずを始める。


❀「お金の神様に可愛がられる『行ノヌト』の魔法」の本ずの出䌚いに衝撃を受け、ノヌトに自分の気持ちを曞くこずを始めるず、どんどん生きやすくなり、ずっず持っおいた䞍足感が充足感に倉わっおいく。ノヌト䌚やセッションなどノヌトを䌝える掻動も始める。


❀子どもを産んでからすっかり「母芪」になり、矎意識も芋倱っおいたが、倖芋は内面の珟れだずいう考えに衝撃を受け、諊めおいた矎を取り戻し始める。今は筋力を぀けるため䜓づくりに粟を出す。


❀幎から「食ず心の発酵サロン」ずしお、料理教宀、食の講座、ノヌトの講座やセッションなどを開始する。


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おいしいもの、楜しいこず、倧奜き。

ファッション、オシャレが倧奜き。

自然が倧奜き。

ラグゞュアリヌも倧奜き。

料理が特別奜きなわけではないけど、カンタンでおいしくお自然なものが食べたい。

䜕歳になっおも女を諊めずキレむでいたい。

粟神的な豊かさも物質的な豊かさもどっちもほしい♡


そんな貪欲なオクむカオリです


藀本さきこさんずHappyちゃんに倚倧な圱響を受けおいたす。

源ず繋がる本質的に幞せな生き方を探求䞭♡


どうぞよろしくお願いしたす



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