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石原大輝　ワインという選択肢 ＜3＞

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石原大輝　ワインという選択肢 ＜3＞
石原大輝　ワインという選択肢 ＜3＞


＜ソムリエ プロフィール＞
石原大輝/ Daiki Ishihara
1986年　沖縄生まれ
 
＜ワイン情報＞
生産者： Tamba Wine/丹波ワイン
ワイン名：てぐみ 750ml
葡萄品種：Delaware/デラウェア（山梨、山形、香川）
ワインタイプ：ペティアン
生産国：日本
生産地：京都
ヴィンテージ：2019
希望小売価格：¥1,650
 
コロナウイルスのおかげで相次ぐワインイベントの中止。
そう、この原稿を書いている3月上旬のことだが4月中旬に予定していた沖縄での日本ワインのイベントの中止を決定した。今年は攻めたい年だったのに（笑）


今回のワイン（丹波ワイン）の坂本さんにも来てもらう予定だった。
丹波ワインさんへは2018年4月と同年10月に訪問した。
京都府京丹波町に位置しており、最寄りの園部駅からも車で30分ほどの里山道を通るとワイナリーがみえてくる。レストランやワインショップも併設しており、ランチを食べたが地元食材を美味しくフレンチテイストに仕上げており、レストランでもペアリングが楽しめたのでワインラバーの方にもオススメです。

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