こんにちは！

料理家/お米のおやつと和食の専門家
伊藤けいこです。

この度はオンラインレッスンをご覧くださり

ありがとうございます。

今年で５年目！

月替りスイーツは

もう４８レシピ以上になりました！

毎月、オンラインサロンでお届けしている

季節のグルテンフリーの

ビューティースイーツオンライン動画レッスン♪

（スタンダートプラン、プレミアムプラン）

現在、伊藤けいこがビューティースイーツを

お伝えしているのはこちらの

オンラインレッスンのみです。

２０２２年も、季節とともに

暦とともに

暮らしを楽しんでいきましょう！

2022年５月は、月替わりメニュー以外に
スペシャルメニューを配信します。

それは・・・

【レシピ/動画】
ズボラさん大歓迎！生地作り5分！米粉のサクほろスコーン！！！
&贅沢フルーツティーの作り方

風薫る5月。

爽やかな風、そして花が次々に咲きだす季節です。

バラが1年で一番美しい季節ですよね。

ガーデナーにとっても、庭で過ごす季節が

一番心地い時期です。

私も去年から、ガーデニングを始めたのですが

本当に春になると、植えておいた花たちが

次々に咲き、お庭が最高に癒しの場所になりました。

そんなお庭、またピクニックにも気持ちい季節に
手作りのスコーンとティーでティータイムができたら
最高だな、と思っています。

ぜひ、心地よい季節にぜひ作ってみてください♪

もちろん、焼き菓子なので季節問わず

いつでも楽しんでいただけます。

＜レッスンの内容＞

本動画では、基本の「本格派米粉スコーン」を

ご紹介しています。

過去にも、ヴィーガンタイプのスコーンや

卵なしタイプなど色々ご紹介してきましたが

今回は卵も入れた本格派。

というのも、3月にアフタヌーンティーを開催したのですが

その時にお出ししたのがこのスコーン。

それはそれは参加の方から大好評！！

「この作り方をぜひレッスン動画にしてほしいっ！」

とのお声があり、試作を重ねレシピに落とし込みました。

小麦粉のスコーンも美味しいですが

米粉のスコーンならではの優しい味わいを楽しんでくださいね。

出来立てはサクほわ！！

なんと言っても生地作りが超簡単！！

5分ほどで仕上がりますし、

スコーンに限っては「雑さが命！」笑

丁寧に作るより

ちゃちゃ〜っと作った方が

うまくいくんですよ〜〜！！

なのでズボラさんも安心してください＾＾笑

慣れてきたらアレンジなども楽しんでくださいね♡

そして、大好きなフルーツティーの作り方も

動画に収めました。

フルーツを贅沢に使ったフルーツティ。

いつもの紅茶よりワンランク上の贅沢さが味わえます。

シンプルなフルーツティから色々なフルーツを

入れたフルーツティも、作り方の基本は同じ。

個人的には桃の季節に作る「ピーチティー」が

本当に大好きです。いちごやキウイ、オレンジなど

どんなフルーツでも美味しくできますし、

おもてなしにもおすすめです。茶葉やフルーツを変えれば

組み合わせは無限大！！こちらもぜひ合わせて作ってみてください！

夏だとアイスも美味しいですよ〜♡

＊＊＊＊

それでは・・・

動画レッスンどうぞお楽しみください！

＜今月の材料について＞

・バター、卵を使用しています。

・ナッツ類は使用していません。

・米粉は富澤の製菓用米粉を使用しています。

＜ご購入後の流れ＞

ご購入後は、動画と、ダウンロードできる印刷用レシピがあります。

こちらのサイトにアクセスしていただくと、マイページに保存され、いつでもご覧いただけます。

また、質問等ありましたらサロン会員さんはサロンにて、

一般会員さんはダイレクトメッセージ等で承っております＾＾

※注意※
＜メンバーさん向け確認事項＞

ビューティスイーツレッスン動画付きプランの方&動画/レシピご購入の方

にご連絡&確認♡

毎月のレシピ動画ご視聴方法&ルールについてこちらに確認のためUPさせていただきます＾＾

現在、毎月月替りのスイーツ動画を毎月１５日前後に配信しております。

DMMさんのライブラリのシステム上

今年からは1ヶ月の配信期間が終わりましたら過去の分は「有料」に変更になります。

（例：２月分配信レシピは２月11日日〜３月１４日までが無料期間。その後は有料）

現在スタンダート、プレミアムの方は今まで通り、

期間内にログインしてマイページから動画を視聴していただければ

「会員価格購入」という形になり今までのように、

配信期間後も「マイページ・ライブラリ内」に保存されておりますのでご安心くださいね＾＾

ライトプランの方も一度ご購入いただいたものは

マイページ・ライブラリ内でずっとご覧いただけますのでこちらも今まで通りです。

注意していただきたいのは

配信期間中に一度もログインせず、

動画を一度も開かなかった

場合は配信期間後は

「購入されなかった」と

システム上判断されてしまいます。

期間後に回覧しようと思った場合は

「有料」になってしまうのでご注意ください。

ですので、スイーツプラン込のスタンダート、プレミアムさんは必ず

「期間中に動画を一度回覧すること」

が必須となります♪

例：２月配信のレシピは２月１１日〜３月１４日までなので、

その期間内に必ずチェックするようにしてください♪

ちなみに、ライブラリ内の動画は、システム上ダウンロードできないのですが

一度回覧いただくとDMMマイページ内からご覧いただけるとのことですので

ダウンロードは皆様の方からは必要ありません。

＜ご購入後の返品・返金は不可＞

本サービスは、レシピと動画をご提供しているものです。

飲食店と同様、「このレシピは好きじゃない」等の理由でご購入後に返金にご対応することは

基本的にはできかねますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

また全てのレシピは商用利用やYouTUBEにアップされる、などは禁止にさせていただいております。

もし何かわからないことあればメール等くださいね♪

（beautysweets.keiko@gmail.com)

よろしくお願いいたします♪

伊藤けいこ