ゆるっと大和撫子サロン 〜暮らしの中で磨く、日本文化と和の教養〜

ゆるっと大和撫子サロン
〜暮らしの中で磨く、日本文化と和の教養〜

「大和撫子」と聞くと、

おしとやかで、完璧で、どこか遠い存在のように感じる方もいるかもしれません。

でもこのサロンで大切にしているのは、

“最初からできること”ではなく、育っていくこと。

このサロンが考える「大和撫子」とは

このサロンでいう「大和撫子」とは、

特別なお作法ができる人のことではありません。

着付けができなくてもいい。

和菓子を一から作れなくてもいい。

今は、詳しく知らなくても大丈夫。

「和を知りたい」という気持ちを、大切にできる女性。

それが、

ゆるっと大和撫子サロンが考える“大和撫子”です。

和を知り、

季節の移ろいに目を向け、

日本人が本来持っている

美しい感性を、少しずつ思い出していくこと。

完璧を目指すのではなく、

暮らしの中で

「気づける私」になっていくこと。

二十四節気や歳時記に耳を澄ませ、

旬の食材を味わい、

言葉や所作に、ほんの少し心を配る。

そうした積み重ねが、

自分自身を整え、

家族との時間をやさしくし、

日常を、静かに豊かにしていきます。

このサロンでは、
和の学びや教養を、難しくなく、
やさしく、暮らしに落とし込みながら学びます。

そして最終的には──

自分のためだけでなく、

子どもたちや次の世代へ、

自然と伝えられる女性になっていくこと。

おしとやかである必要はありません。

完璧である必要もありません。

ただ、
「和を知りたい」
「日本の文化を大切にしたい」
その想いがあれば、十分です。

ここは、

“できる人の集まり”ではなく、

“育っていく場”。

ゆるやかに、

でも確かに。

暮らしと心に、

日本の美しさを重ねていく。

それが、

ゆるっと大和撫子サロンの在り方です。

忙しい毎日の中でも、

・季節を感じる

・言葉を大切にする

・食を慈しむ

・日本の文化を、少しずつ自分の暮らしに落とし込む

そんな積み重ねが、

いつの間にか「私らしい軸」や「凛とした佇まい」を育ててくれます。

日本人なのに、知らなかった。

だからこそ、知るたびに暮らしが美しくなる。

このサロンでは、

・二十四節気・七十二候・歳時記

・季語や大和言葉、日本人の感性

・家庭でできる和食・和菓子

・お茶の淹れ方、所作、おもてなしの心

・月の巡り（新月・満月）と心の整え方

など、「一生ものの和の教養」を

毎月、無理なく・深く学んでいきます。

教養は、短期間で身につけることはできないからこそ

コミュニティの中で、楽しく、じっくり

自分を育てていくことができます。

知識として学ぶだけでなく、

暮らしの中で“使える形”にすることが、このサロンの特徴です。

「できる人の集まり」ではなく
「育っていく場」

・ちゃんとできなくても大丈夫

・完璧じゃなくていい

・知ることを、楽しめばいい

そんな空気感を大切にしています。

学んだことを

・家族に伝えたり

・子どもと共有したり

・日々の食卓や言葉に落とし込んだり

そうして、

日本女性としての感性と誇りを、自然と育てていく場所。

10周年を迎え、2026年からさらにアップデート

このオンラインサロンは、スタートから10年。

2026年は、より一層「和」に特化し、

・和の教養セミナー

・季節と連動した料理・和菓子レッスン

・リアルイベントや和の体験

・世代を越えて受け継ぎたい文化の学び

を通して、

「和を知る私」を、日常の中で育てていきます。

ゆるっと大和撫子サロンの特徴

① KOYOMI暦の間ー月初の「和の教養・暦セミナー」ー

二十四節気・七十二候・歳時記・季語

新月満月、旬の食材、和の開運知恵まで。

毎月1回、

その月を“味わい尽くすための地図”を手に入れる

ボリュームたっぷりのセミナーです。

② 撫子のたしなみ・教養としての四季の和食レッスン（偶数月・動画）

料理は“家事”ではなく、文化と教養。

料理家として、１５年の活動をし

日本料理学校の経験もあるオーナーが

二十四節気を意識した和食を中心に、

家庭で無理なく作れるけれど

背景ごと語れる料理をお伝えします。

「これ、どうしてこの時期に食べるの？」

そんな問いに答えられることも、立派な教養です。

（こちらはテキストPDFもあり！過去の80を超える料理動画は見放題！！）

③ 毎月学ぶ「和の教養/なでしこのたしなみ」セミナー@zoom

所作・マナー・言葉・心づかい・歳時記。

テーマは月替わり。

✔ 子どもに伝えたい日本の感性

✔ 大人として知っておきたい背景

✔ “振る舞いが美しい人”になるための視点

を、実生活に落とし込みながら学びます。

＜過去例：二十四節気1年で学ぶ！暦を活用するプチ講座全6回＞

（どのプランの方も聴けます）

初回!2月：番外編！台所はも家族の処方箋薬局！

季節の開運献立を考えてみよう！

第1回3月：vol.1　暦とは？けいこ流暦の効果的な取り入れ方♪

第2回4月：vol.２　押さえておきたい二十四節気の開運ポイント！

第3回5月：vol.３　自然に沿った1日の暮らし方

第4回6月：vol.4 　エネルギーの変わり目！夏至の過ごし方

第5回7月 vol.5 邪気とは？邪気の払い方基本編 

＜各季節の養生プチ講座＞

3月　プチ講座：春の養生のポイント

6月　プチ講座：梅雨の養生のポイント

7月　プチ講座：夏の養生のポイント

9月　プチ講座：秋の養生のポイント

11月　プチ講座：冬の養生のポイント

<開運風水インテリア全５回シリーズ>

金運UPの５ヶ月全５回シリーズ（こちらは現在有料です）

＜ナチュラルクリーニングセミナー全５回2024年度＞

⑤撫子コラム

伊藤けいこの「和の感性」オーナーコラム

このサロンで密かに人気なのが、

オーナー伊藤けいこの“ここだけ”のプライベートコラム。

アメブロやInstagramでは書かない、

もっと静かで、もっと深い「気づき」の記録です。

日々の暮らしの中でふと立ち止まった瞬間。

子育てで感じた迷いや喜び。

パートナーシップのこと、心の整え方、

和の文化に触れて気づいた「生き方の美学」。

和食や和菓子という“形ある文化”の裏側にある、

日本人女性としての感性や在り方を、

等身大の言葉で綴っています。

✔ 誰にも見せていない思考の整理

✔ 学びを暮らしに落とし込むリアルなプロセス

✔ 子育て・美容・心・運気の話まで

内容はとても個人的で、

だからこそ、読むたびに

「自分の暮らしを見つめ直したくなる」

そんな声を多くいただいています。

“学び”というより

心を整えるための静かな時間。

大和撫子サロンだからこそ読める、

少し大人で、少し本音な

伊藤けいこの内側の記録です。

スタンダードプラン（おもてなし撫子コース）限定コンテンツ

（以下は、ライトプランのメンバーさんには含まれません）

【和菓子と日本茶でおもてなしできる自分へ】をコンセプトに

実践的なお菓子作りを学んでいきます。

季節の和菓子レッスン（月1・動画）

練り切りを基本に、季節の和菓子を丁寧に。

（米粉の和菓子屋お菓子が登場することもあります）

和菓子は

「日本の美意識・季節感・祈り」を

ぎゅっと閉じ込めた文化。

作れるようになること以上に、

語れるようになることを大切にしています。

スタンダードプラン〜撫子おもてなしプラン〜
１２ヶ月の撫子の菓子ごよみ

テーマ

一年を通して、四季折々の和菓子を学ぶ。

お茶と手作りの和菓子で、自然におもてなしができる撫子な私へ。

― 和菓子を通して「季節と出会う」一年 ―

家庭で作りやすい和菓子を中心に、

形・色・意味・季節感をまるごと味わいます。

⚪︎1月｜睦月

作るもの：椿もち（日本最古の和菓子）

一言テーマ

はじまりを結ぶ、和菓子の原点

この月に育つ撫子の感性：

物事の「はじまり」を大切にし、和の歴史に敬意を払う心

⚪︎2月｜如月

作るもの：お福さん（薯蕷饅頭・じょうよ生地×こし餡）

一言テーマ

素朴の中に宿る、福のかたち

この月に育つ撫子の感性：

素材を活かす力と、控えめな美しさを愛でる感覚

⚪︎3月｜弥生

作るもの：桜の練り切り

一言テーマ

日本人の心に咲く、桜

この月に育つ撫子の感性：

うつろいを愛し、桜の美を味わう感受性

⚪︎4月｜卯月

作るもの：春（早苗）の練り切り

一言テーマ

芽吹きの気を、手のひらに

この月に育つ撫子の感性：

新しい始まりを祝福し、未来をやさしく育てる心

⚪︎5月｜皐月

作るもの：青梅の練り切り

一言テーマ

香りで感じる、日本の品格

この月に育つ撫子の感性：

目に見えない「香り」や余韻を大切にする感覚

⚪︎6月｜水無月

作るもの：（更衣）ういろう生地の和菓子

一言テーマ

しっとりと、季節に寄り添う

この月に育つ撫子の感性：

湿り気や曖昧さを否定せず、受け入れるしなやかさ

⚪︎7月｜文月

作るもの：ひまわりの練り切り

一言テーマ

夏の光を、和菓子に映す

この月に育つ撫子の感性：

強い季節の中でも、涼を生み出す工夫と知恵

⚪︎8月｜葉月

作るもの：秋の浮島

一言テーマ

移ろいのはじまりを味わう

この月に育つ撫子の感性：

季節の「境目」を察し、先を感じ取る繊細な感覚

⚪︎9月｜長月

作るもの：（錦秋）きんとん

一言テーマ

実りを讃える、秋の色

この月に育つ撫子の感性：

自然の恵みに感謝し、積み重ねを慈しむ心

⚪︎ 10月｜神無月

作るもの：亥の子餅

一言テーマ

無病息災を祈る、古の知恵

この月に育つ撫子の感性：

行事に込められた祈りを、暮らしに活かす力

⚪︎11月｜霜月

作るもの：初霜・霜のお菓子

一言テーマ

儚さを、美しさに変える

この月に育つ撫子の感性：

静けさや余白の中に、美を見出す心

⚪︎12月｜師走

作るもの：ゆず饅頭

一言テーマ

香りで一年を結ぶ

この月に育つ撫子の感性：

締めくくりを丁寧に行い、次の年へ想いをつなぐ力

和菓子は「作る技術」だけでなく、

季節を感じ、意味を知り、心を添える日本文化。

一年を通して学ぶことで、

自然と“撫子の感性”が身体に染み込んでいきます。

リアルでの学びと体験（不定期）

・和をテーマにした体験ツアー

・日本料理店・お茶・香りの体験

・年に一度の撫子パーティー（和装）

画面越しだけでなく、

五感で“和”を味わう時間も大切にしています。

このサロンはこんな方におすすめ

・日本文化をきちんと学び直したい

・忙しくても、心の軸を持って暮らしたい

・子どもに日本の感性を伝えたい

・和食や和菓子を“文化として”知りたい

・言葉や所作を大切にしたい

・季節を感じる暮らしがしたい

・スピリチュアルだけでなく、生活に根ざした学びが好き

・完璧じゃなくていいから、丁寧に生きたい

・年齢を重ねるほど美しくありたい

・「和を知る私」に誇りを持ちたい

大和撫子になり隊！

まずは、和を楽しむところから。

敷居は低く、学びは深く。

凛と、しなやかに、今をまとう。

そんな時間を、ここで一緒に過ごしませんか。

＜令和８年２０２６年の年間カリキュラム＞

＜今ご入会いただいても以下の過去コンテンツや動画も全て見ることができます！＞

＜過去のお料理講義内容＞

・夏の名残のたこご飯

・これぞとうもろこしご飯

・ほっこり冬瓜のそぼろ煮

・季節の手仕事　生姜の甘酢づけ

・あじの南蛮漬け

・そら豆の白和え

・季節の手仕事らっきょうの甘酢づけ

・季節の手仕事桜の塩漬け

・かつおの手ごね寿司

・作ってみたい鯛めし

・やみつき新じゃがの照り煮

・体目覚める春のふき味噌

・宝石のような金柑の甘露煮

・季節のお漬物〜ゆず大根〜

・冬の養生〜くるみ味噌〜

〜その他メニュー〜

・ルウ不使用の発酵Veganカレー

・心の余裕のラタトゥイユ

・けいこの気まぐれ＊イタリアンそうめん

・新茶のいれかた

・新緑のきみしぐれ（和菓子）

・発酵甘酒人参ラペ

・ほくほく冬の養生ゆりねの米粉豆乳グラタン

・憧れ海外メニューのミートボールスパゲティ

〜おやつ・行事のおやつ〜

・一生物の米粉のちょぼちょぼ

・夏越のはらえのグルテンフリー水無月

・ポリポリ黒糖くるみライブ

・鏡びらき甘酒ぜんざい

・ふわふわ幸せのチャイ

・端午の節句の柏餅

「メンバーさんの満足度が圧倒的に高いサロン」として

ここまで続けてきました。

数あるDMMサロンの中でも

「退会率が圧倒的に少ない！」と言われています。

＜過去のレシピ一部＞

▶︎２０１９年5月　グルテンフリーマドレーヌ３種

▶︎2019年11月　Veganかぼちゃのブリュレとグルテンフリーかぼちゃマフィン

▶︎2019年８月　甘酒シャーベット２種とグラノーラ、豆乳プリン

オンラインサロン２つのプラン

ゆるっと大和撫子公式オンラインサロンでは、より便利に、マイペースにご利用いただけるよう、新しく３つのプランをご用意しました♪

●和の心と教養・たまに和食も学びたい→ゆるっと大和撫子プラン

●上記にプラスして、日本茶と心を込めた和菓子でおもてなしできる撫子な自分になりたい→おもてなし大和撫子プラン

という２つのご要望にお応えできるよう、ご自身のお好きなペースで、より便利にお使いいただけるようになっております、

ぜひこの機会に、軽やかな気持ちで、お好きなタイミングでお使いくださいね。

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