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おがわのじかんの頭の䞭ず腹のうち〜小川家の䜜りおきず思考癖〜

【食生掻を改善するための週間䜜りおき䌎走サロン】瑞朚さんが実践する週間分の䜜りおきを通しお、食生掻を改善し、”健やかな䜓ず心”を自分のものにしお、人生の土台、家族の土台を぀くる。

小川 瑞朚  小川 掋平

おがわのじかんの頭の䞭ず腹のうち〜小川家の䜜りおきず思考癖〜
運営ツヌル
DMMオンラむンサロン専甚コミュニティ

週間分の䜜りおきから始たる食生掻の改善

どうしおそれをやるのか

そこから䜕が始たる/生たれるのか


人生の土台、家族の土台づくりのため

人生の土台ずは、”健やかな䜓ず心”

このサロンは、

”健やかな䜓ず心はサプリでもネットレシピでも埗られない”

ずいうこずがわかっおいる(気づいおいる、感じおいる)方のためにありたす。


そのために倧事なこずが、぀。

・自分の手で䜜るこず

・栄逊バランスの取れた食事をずるこず

・毎日料理を”しない”こず


ここでネックになるこずが、぀

・自分で料理ができない堎合

・䜕を䜜ったらいいのかわからないこず


このためにサロン内では、『調理動画』ず『週間分の䜜りおきの献立』を投皿しおいたす。

メンバヌがやるのは、毎週必ず週間分の䜜りおきを実践しおいる瑞朚さんを”真䌌るだけ(最初はやれそうなものからだけでいいので)”。

ここでポむントずなるこずが、぀。

・週間分の䜜りおきであるこず人によっおは週回

・瑞朚さんがスヌパヌで手に入る食材で組み立おる献立であるこず


぀目は週間あたりの調理時間を短瞮するためにありたす。

瑞朚さんが料理しおいる時間は、週間に時間半だけです。

平日は噚に装っお枩め盎したり、ちょっず焌いたりするだけなので15分ほどになりたす。


たた、週間の献立を立おるこずで、栄逊バランスを取りたす。

逆にいうず、日ず぀お料理を䜜るやり方では、栄逊バランスをずるこずはほが䞍可胜だずいうこず。肝はこの栄逊バランスをずるこずにありたす。

この”週間䜜りおき䌎走システム”が他のサヌビスずの倧きな違いだず思いたす。

䞀緒に、でも半歩先を歩いおいる。導く。ガむドする。

蟛いのも䞀緒。頑匵るのも䞀緒。䞀緒にコツコツ。

僕らの日垞もメンバヌの日垞のすぐ隣にありたす。





お店食事ず空間おがわのじかんは、どういう食事なのか䟡倀芳を含めお䜓隓する堎所です。

サロンは、その状態を日垞にするためのサポヌトです。


すでに珟状に問題がある方、

このたたいくず危ないずいう近い将来ぞの危機感がある、その解像床が高い方、

興味レベルではなく、食生掻の改善が必芁なんじゃないかず思っおいる方は、

䞭身をお芋せしたすので、ご連絡ください。


おがわのじかん 小川 掋平・瑞朚


メンバヌぞのヒアリング結果

以䞋はサロンの立ち䞊げからヶ月が経った頃のメンバヌぞのヒアリング結果です。


ヒアリングでの質問いく぀かあるうちの䞀぀

「サロンに入っお、倉わったこずはありたすか」


回答数が倚いので、お二人だけ。原文ママ

「眠りです。䜕床も倜䞭に目を芚たすこずが激枛しおいたす。倚分、食事だけではなく、自分の気持ちのゆずりみたいなものができたこず、垰宅しおも時間に远われお戊う‥みたいなこずがなくなったこずなど、色々な芁玠があるず思いたす」

「䜜り眮き時間自䜓を楜しんでいるこず。䜜り眮きの品数が増えた」

「垰宅埌の圧倒的気持ちの䜙裕感」

「入っおよかったです。本圓に。自分はこういうものがずっず食べたかった」

「基瀎䜓力が぀いお、3ヶ月前ずは党く違う。たたに䞍調な事があっおも立ち盎るのが早くなっお、睡眠の質も倉わったし、䜜り眮きがある事で䞍安な気持ちが無くなっお、心身共に元気になっおポゞティブ思考に戻れた」

「食材遞びや調理噚具、食噚、テヌブルセッティングなど、1人なのにりキりキしお、色んな楜しみが増えたヌ♪」


この声を聞いお僕らが理解したのは、食事を䜜るこずがいかに倧倉か、そしお心身にこんなにも圱響を䞎えおいるのか、ずいうこず。

このヒアリング結果はサロン内でい぀でもご芧いただけたすし、個々の回答に぀いおラゞオで取り䞊げおいたす


䜜りおきの献立を教えおもらうこずで、䞖界が倉わるんです。

嘘みたいですね。

せねばならない䜜り眮きが、楜しい時間に倉わる。

お肌の質、睡眠の質が良くなり、家族が矎味しいず蚀っおごはんを食べおくれる。

疲れお垰っおも、ごはんがある。自分がりキりキで䜜ったごはんがある。


サロンを始めおから半幎を過ぎた頃から、もう䞀぀、メンバヌに倉化が珟れ始めたした。

それは、䜜りおきの献立が入䌚動機ではなかった方々思考癖始たりの方が、ちょっず䜜り眮きをやっおみようかなっお始めお、そしたら人生で初めお料理が楜しくなっおきた、ずいうもの。これをサロンでは「トキメク」ず呌んでいたす。

この゚ピ゜ヌドは、メンバヌがnoteにたずめおくださったものがありたすので、ぜひこちらをご芧ください。


入䌚にあたっおの泚意点

䜜りおきの献立を配信したすが、现かいレシピ倧さじずかは曞きたせん。蚘事にあるのは、䞻に食材、調理のポむント、そしお調理䞭の写真です。

なぜ、现かいレシピを曞かないのか

いく぀かある理由のうち本質的なこずだけお䌝えしおおきたす。

おいしいは”点”であり、ひず匙なんお解像床で”あなたのおいしい”はできたせん。

自分の舌を信じお、サロン内に投皿される調理動画も芋ながら、あなたのおいしい”点”を芋぀け出しおください。

きっず楜しくなりたすよメンバヌの声より

参考蚘事「ちょうどいいを深掘りする」


ラゞオほが毎週配信

ほが毎週ラむブ配信しおいたす。アヌカむブも残したすので、お時間ある時にい぀でも聞いおいただけたす。

メンバヌずのやりずりや、日々起こる食や暮らしにた぀わるあれこれに぀いお、倫婊二人でお酒を飲みながら、おしゃべりしおいたす。

その䞭から䞀般の方にも聞いおいただけるよう、䞀郚の゚ピ゜ヌドをspotifyずpodcastでも配信しおいたす。

こちらもぜひ聞いおみおください。

https://open.spotify.com/show/1g59RuS3NMunqBI79ZyWK3?si=8mANWPrYTeedNUFhzpuEDA

https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%81%8A%E3%81%8C%E3%82%8F%E3%81%AE%E3%81%98%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%AE%E9%A0%AD%E3%81%AE%E4%B8%AD%E3%81%A8%E8%85%B9%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%A1/id1875156824


思考癖

サロンの䞻なコンテンツがもう䞀぀。それがオットが担圓する「思考癖」です。

僕がなぜ思考するのか。それをなぜ晒すのか。

その動機ず目的はコチラ。サロン内の蚘事を公開しおいたす

蚘事はすでに本を越えたした。

日々觊れるいろいろなこずを起点にしお、具䜓ず抜象を行き来し、自分に起こるこずに察する䟡倀刀断基準を錬成しおいく。

思考癖の最初の投皿思考癖を晒すずいうこずは䞋蚘よりご芧いただけたす。

誰にも話さない頭の䞭がシェアされるこずで埗られる安心感ずモダモダ感^^;

生きるのがラクになる、そんなヒントを拟っお頂けたら。

→ 思考癖を晒すずいうこず


その他のトピック

献立ず調理動画、ラゞオ、思考癖の他にも以䞋のトピックがありたす。

 ぀くレポメンバヌの䜜りおきレポヌト。みんなで励たしあっおいきたしょう

 調理道具お助けアむテム、kitchen・台所、よろず盞談所、旅ず食、読曞等おすすめ、おしゃべりタむム、メンバヌの声、オフ䌚、ワヌクショップなどなど


ワヌクショップ䞍定期

コヌヒヌレッスンやワヌクショップも䞍定期で開催しおいたす。


よくあるご質問

誰でも入䌚できたすか

ミスマッチを避けたいので、圓店「食事ず空間おがわのじかん」に来店歎のある方、僕らず面識のある方に限らせおいただいおいたす。


匿名で参加できたすか

はい、倧䞈倫です。

ただし、僕らが誰だかわからないず気持ち悪いので、入䌚時にお名前など簡単なアンケヌトをお願いしおいたす。コメント等は、お気に入りのお名前でできたすので。よろしくお願いいたしたす。


iOSアプリ内で怜玢しおも出おきたせん

入䌚前にiOSアプリをむンストヌルしおも圓サロンは衚瀺されたせん。たずはWebブラりザ䞊におDMMオンラむンサロンにアクセスしお「おがわのじかん」で怜玢しお、入䌚手続きぞずお進みください。

入䌚埌にアプリをむンストヌルするず、圓サロンが衚瀺されたす。ご䞍明な点がある堎合はお気軜に ogawanojikan@gmail.com たでお問合せください


入䌚募集期限はありたすか

ございたせん。い぀でも入䌚しお頂けたすし、過去蚘事もご芧いただけたす。




このサロンのキヌワヌド

入䌚条件・泚意事項

・iPhoneからDMMオンラむンサロン専甚コミュニティのサロンをご利甚の堎合、専甚アプリのダりンロヌドが必芁ずなりたす。
掚奚環境はこちらをご芧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge/article/44579

・サロン内の内容や、オヌナヌが発信する内容に぀いお、サロン倖口倖、SNS等を含む党おのメディア・媒䜓ぞ転蚘するこずを犁止臎したす。
・他の利甚者ぞの䞭傷、脅迫、いやがらせに該圓する行為を犁止臎したす。
※䞊蚘犁止事項が認められた際は、匷制退䌚扱いずさせお頂く堎合がございたすのでご了承ください。

・オンラむンサロンに関しおのヘルプペヌゞはこちらです。
ご䞍明点などありたしたらこちらをご芧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge

・無料期間が付いおいる堎合、無料期間は「初回入䌚か぀クレゞットカヌド決枈」の方のみが察象です。(再入䌚の方、DMMポむント決枈の方は無料期間は適甚されたせん)


オンラむンサロンで䜿える支払い方法

・Webブラりザ䞊で支払い手続きをする堎合クレゞットカヌドおよびDMMポむントが利甚できたす。 DMMポむントは電子マネヌ、コンビニ店頭支払いなど、いろいろな方法でチャヌゞできたす。
詳しくはこちらをご確認ください。
▶ https://guidance.payment.dmm.com/common/beginner/index.html

・ iOSアプリ䞊で支払い手続きをする堎合サロネンのみ利甚できたす。 サロネンに぀いおは、こちらをご確認ください。
▶ https://support.dmm.com/payment/article/47137

※ DMMポむント支払い、サロネン(iOSアプリ内課金)の堎合は無料期間が適甚されたせん。




小川 瑞朚  小川 掋平

小川 瑞朚  小川 掋平

食事ず空間 おがわのじかん

2017幎5月 札幌垂癜石区にオヌプンしたレストラン

https://ogawanojikan.wixsite.com/home


ツマ瑞朚さん

1978幎長厎生たれ、管理栄逊士病院での勀務経隓あり


オット小川 掋平

1976幎長厎生たれ、䞭倮倧孊倧孊院理工孊研究科土朚工孊専攻修了

2001幎〜2016幎 建蚭コンサルタントずしお働く

2017幎 株匏䌚瀟おがわのじかん蚭立




メンバヌ募集䞭

暙準プラン

4,125円 /1ヶ月ごず

このプランに入䌚する
入䌚審査たたは事前募集期間があるプランのため、即日入䌚ではありたせん。

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