ふだんの料理をオーバルプレートに盛り付けてみませんか？

実はオーバルプレートは初心者向けでとても簡単なんです。

でもコツをつかんでいないと、面白みのないワンプレートやまとまりのないワンプレートになってしまうことも。

今回は、「ふだんの料理を使ったワンプレート」なのに、どこかかっこいい盛り付け方のコツをお教えします。

丸いうつわを使ったワンプレートにも応用できるところがありますので参考にしてくださいね。

今回のレッスン概要

テーマ：「メリハリオーバルワンプレート」

日程：2026年7月22日（水）

時間：11:00~13:00（レッスン後のランチタイムも含みます）

この先に記載されているもの

・事前に準備していただくものリスト

・当時のzoomリンク

レッスンの性質上、カメラをオンでお願いします。

参加者の映像はアーカイブには残りません。

（※アーカイブはサロンメンバーのみご覧になれます）

このレッスンで学べること

・オーバルプレートの基本的な盛り付け方

・ふだんの料理をカッコよくメリハリつけて盛り付ける方法

・ラディッシュの飾り切り

今回は自由度の高い料理をご準備いただくので、それぞれが特徴のあるワンプレートになるはずです。

また、お持ちになったおかずによって、どのように盛り付けるのかのコツもお伝えします。

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