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SONG+WINE by ソンユガン ＜3＞

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SONG+WINE by ソンユガン ＜3＞
SONG+WINE ＜3＞


＜プロフィール＞
ソン ユガン　/ Yookwang Song
Farmer

＜ワイン情報＞
生産者：Naotari / ナオタリ
ワイン名: Rkatsiteli Kisi Khikhvi / ルカツィテリ、キシ、ヒフヴィ
品種： Rkatsiteli Kisi Khikhvi / ルカツィテリ、キシ、ヒフヴィ
ワインタイプ： White（Amber） / 白（アンバー）
生産国：Georgia / ジョージア　
生産県：Kakheti - Chikaani –/ カヘティ地方チカーニ村
生産年：2015
販売元：sakartvelo（サカルトベロ）
参考小売価格：4,600円（税込）
 


ジョージア。
ワイン発祥の地。世界最古のワイン産地。ユネスコの「無形文化遺産」に登録された伝統的なワイン造り。クヴェヴリ（粘土でできた素焼きの卵型の壺）。アンバーワイン（琥珀色のワイン）。
 
近年世界的に注目を集めているジョージアワイン。そのワインについての説明はここでは割愛させて頂き（山根 宏士氏のWine list in my memory　＜１＞をご覧下さい）、自分なりに感じている魅力をお伝えしたい。
 
私はワインを「特別なお酒」、ブドウを「特別な果実」だと思っている。ワインを愛しているが故に、そう捉えてしまう部分もあるかもしれないが・・・本気でそう思えてしまう理由がたくさんある。
 
約8000年前 (BC6000) から飲まれている世界最古のお酒が、世界中の人々を魅了してやまない。

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