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KEIKO LABO

料理嫌いが克服されて、食を通して体、心の事まで学べちゃいます。ストレスが一つ減るようなレシピを伝授したり考え方を伝授！楽しいがテーマです。

ケイコゴハンkeiko

KEIKO LABO
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DMMオンラインサロン専用コミュニティ

悩み解決大笑いな毎日に！

ステンレス多重構造のお鍋を使いこなしてない方！

オンライン動画で、一緒に一品作りましょう^_^




☆☆☆☆☆☆☆☆

毎日の料理がストレス

レシピを考えれない

一日料理の事考えてストレス

添加物が気になって何食べたらいいの？

料理仲間が欲しい

今の時代の食を知りたい

楽しく食生活を学びたい

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


↑  ↑  ↑  ↑  ↑  ↑  ↑

そんな方にオススメです。





KEIKO LABOとは、、、

オンラインサロンにはずっと興味はあったものの、、

手を出せなかったけど、必要な方に必要な情報が届けばと思う気持ちと、インスタグラムでDMをくださる方も多くいらっしゃったのですが、お返事抜けたり、返せなかったりと、迷惑かけてしまうので、このサロンを開設決めました。


世の中には添加物が溢れ、美味しいものが溢れ、便利になった反面失った物もたくさんある中、私たちは、何を取らないかを自分で決める意識と知識が必要だと感じます。

手作りする事で得れる物。

添加物のおかげでありがたく食べれてる物。

悪いものという認識ではなく、どう付き合っていくかを知る事が今の日本では必要ではないかなと。

手作りの大切さ、簡単さ、心も体も喜ぶそんな料理やレシピ、メンタルを鍛えれたらなと思っております。



簡単レシピ配信⭐︎

誰でも時短で、簡単に作れるがテーマです。

日々のストレスが少しでも減ればいいなと。

オンラインで料理を学ぶ！

月2回は必ずオンライン料理教室開催！

わからないことが直接聞けます！！

（アーカイブはもちろんあります）


KEIKO LABO生の方には、レシピプレゼント！！

レシピと豆知識をプレゼントしたいと思います！！



zoomお茶会開催⭐︎



添加物セミナー開催⭐︎


食べるもので体も心も出来ている。
わかってはいるけど、めんどくさいのは嫌。そんな方にはおすすめです。楽しく学んで料理が少しでもストレスのないものになってくれたら嬉しい。添加物、食育を学ぶ事で、選ぶ力がついてくれれば嬉しい。何を取るかよりも、何を取らないかがわかれば簡単に毎日の料理も考え方も進むはずです。


オンラインで添加物の基本のセミナーも開催！



このサロンで学べる事　

食を通して体の事、メンタルの事、レシピ、日々の楽しみ方など楽しいコミュニティーになればいいなと思っています。

オンラインでの繋がりはもちろん、リアルでのコミュニティー作りも大事にしていきます。

地方遠征もしてるので各地の方との出会いも楽しみです。


オンラインで添加物の簡単知識も！！！


基本はレシピの配信、一緒に簡単調味料作り等を先ずはしていきます。



外部からもスペシャルなゲストをお呼びできるかも？！

そんな楽しいワクワクしたサロンに＾＾






このサロンのキーワード

入会条件・注意事項

・iPhoneからDMMオンラインサロン専用コミュニティのサロンをご利用の場合、専用アプリのダウンロードが必要となります。
推奨環境はこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge/article/44579

・サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外（口外、SNS等を含む全てのメディア・媒体）へ転記することを禁止致します。
・他の利用者への中傷、脅迫、いやがらせに該当する行為を禁止致します。
※上記禁止事項が認められた際は、強制退会扱いとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。

・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge

・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会かつクレジットカード決済」の方のみが対象です。(再入会の方、DMMポイント決済の方は無料期間は適用されません)


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・入会方法がわからない

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24時間365日電話、フォームで受け付けています。



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・Webブラウザ上で支払い手続きをする場合クレジットカードおよびDMMポイントが利用できます。 DMMポイントは電子マネー、コンビニ店頭支払いなど、いろいろな方法でチャージできます。
詳しくはこちらをご確認ください。
▶ https://guidance.payment.dmm.com/common/beginner/index.html

・ iOSアプリ上で支払い手続きをする場合サロネンのみ利用できます。 サロネンについては、こちらをご確認ください。
▶ https://support.dmm.com/payment/article/47137

※ DMMポイント支払い、サロネン(iOSアプリ内課金)の場合は無料期間が適用されません。




ケイコゴハンkeiko

ケイコゴハンkeiko

keiko




keikoです。



ケイコゴハンて名前のレシピ本を出版してます。



私の名前の“恵子”と、“お稽古して料理が楽しくなる”という２つの意味を込めて、山崎拓巳さんが考えてくださったものです。

そのケイコゴハン出版を機に、食に興味をさらに持ち、たくさんの出会いの中で、食品の裏側著者・安部司先生との出会いから、添加物に興味を持ち出しました。

私の母がステンレスのお鍋との出会いで私の料理人生は始まってたのかもしれません。

自営業の母は毎日忙しく、毎日ご飯を炊く事が私の日課でした。

仕事から戻った母は、私の目の前で手早くおかずを作り上げていました。

私はキッチンの母の横で自分のできることを少しづつ手伝いながらも、母との会話に夢中でした。

そんな経験から、私はまな板の上で真剣勝負というよりも、料理から生まれるコミュニケーションが好きなのです。




凝った料理もいいけど、簡単な方が毎日作れて、体も心も満たされる。

今は孤食問題と言われる、食の問題もたくさん出てきてる中、少しでも食に興味を持って、楽しんで毎日過ごせる人が増えればいいなという思いです。




ケイコゴハンを通してサスティナブルな食を学べたり、楽しめればなと思っています。





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