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パン作りを楽しむサロン！by毎日がパン

元パン職人「毎日がパン」のオンラインサロン。YouTubeやSNSでは話せない「お役立ち情報」を、パン作りをする人にダイレクトにお届けします。知識が深まるのはもちろん、気付きや発見、ヒントを見つけることができます。

毎日がパン　ユリ

パン作りを楽しむサロン！by毎日がパン


パン作りを楽しむサロンとは！

現役パン職人「毎日がパン」のユリが主宰する有料会員制コミュニティです。


※毎日がパンとは、私のYouTubeチャンネル名です。YouTubeでパン作り動画を公開しています。



自宅でパン作りする方に向けたお役立ち情報を配信


毎日のパン作りに役立つ情報、パン作りの知識、コツ、ノウハウ、技術など、家庭製パンに特化した情報満載のサロンです。


＼ パン作りがグングン上達する！すぐに実践できる！スキルアップできる！／


毎日のパン作りにすぐに役立てていただける、生きた情報をお届けします。


スマホやパソコンからアクセスいただき、ご自分の好きな時間、好きなタイミングでいつでも記事を読む、動画を見ることができます。わかりやすいコラム形式で端的に配信します。通勤時間やスキマ時間でサラッと読んで学習できる。そんなボリュームにしています。


YouTubeで公開している内容とは異なります。サロンではもっとパン作りに特化した、学習系の内容を配信します。





パン作りを心から楽しむ人が集う場所

このサロンはオープンではなくクローズドな世界です。入会した方のみ参加できるコミュニティです。


【クローズドなコミュニティの良いところ！】

私からの一方的な配信だけでなく、会員の皆様と双方向でコミュニケーションを取ることができます。パン仲間だけの世界なので、他の目を気にする必要がありません。




独りでひっそりと作っていたパン作りが変わる


同じ趣味をもつ仲間が集うと、刺激を受けたり、与えたり、悩みや失敗を共有したり、共感したり、今までにないエネルギーや感情が生まれます。その熱量は今までのパン作りを変えてくれることでしょう。


向上心やヤル気がみなぎり、できなかったことにチャレンジする。パン作りに向き合う姿勢も変わるかもしれません。


刺激のあるパン作りは腕を上げる最高のエッセンスです。





サロンを通じてどんな価値を提供したいか

「パン作りに本当に大切なことはなにか！」を伝えます


「プロのパン職人が作るパン」と「一般人が家庭で作るパン」、両方の世界を見てきた私だからこそわかる、パン作りに大切なポイントをお伝えします。


実はこれ、レシピ本や教室では教えてくれません。一般的なことは誰もが説明しますが、パン作りは複合的なものです。


「いま大切なことはそこじゃない！！」


見当違いな説明や解説をしている本や先生をよく見かけます。大切なこともピントがズレていては意味がありません。


パン作りは工程が多く、注意するポイントやおさえるポイントが要所要所にありますが、ピンポイントで捉えるのではなく、全体を通した上でのポイントが大切です。それらを説明してくれる本、教えてくれる先生は少ないです。



パンの世界を紐解く


テキストでの勉強や、自宅パン教室や民間スクールに通っても、また〇〇の資格を取っても、パン作りを本当に理解したことにはなりません。


学んだ知識をパン作りに活かす土台ができただけです。本当の理解はそこから先です。インプットしたことはアウトプットしてこそ価値があります。


点と点が線で繋がるには、パンを作り続けていないと繋がりません。線で結ばれた時、はじめて学んだことの意味を知ります。それはまるで雲の切れ間から太陽が顔を出すように、霧が晴れるように、眼の前がクリアになります。



自由自在のパン作りができるようになる

パン作りが本当の意味で理解できるようになると、パン作りはそれほど難しくないことに気づきます。とてもシンプルで応用の効く、幅広い世界です。


製法のチョイス、配合や、工程の組み立て、応用からアレンジまで、自由自在にパン作りができるようになります。他の誰かのレシピを使う必要もなくなります。すべてを自ら生み出すことが出来るのです。


そんなパンの世界を紐解いていく楽しさを一緒に体験しましょう。




毎日がパンからのメッセージ

・入会に条件や審査は設けていません。パン作りを楽しむ方ならどなたでも参加いただけます。


・パン作り年数や経験値は関係ありません。


・コミュニケーションは無理に取る必要はありません。見るだけ、聞くだけでも構いません。


・パン教室の先生、または同様のサービスを主催している方でも参加いただけます。ただし、知り得た情報をそのまま商売として流用することは禁止します。インプットしたものはご自身で消化しアウトプットして下さい。モラルある行動をお願いします。


パン作りの世界は広いので、自分の思い描くパンワールドを広げていける場として活用下さい。




現在募集中です

【サークル名：パン作りの輪　月額980円】


・YouTube動画の解説、動画の誕生秘話など、毎日がパンチャンネルの表に出ない話を配信。また質問などを受け付けます。

・製パンについての知識や学び情報の配信。

・家庭製パンにおけるパン作りのコツやノウハウ、マニアックな話など配信。

・パン職人の技、技術、アイデアなど、パン作りに関連した様々な情報や小話など配信。

どれも難しい講義ではなく、軽いトークのコラム形式で毎週火曜日と土曜日に配信します。


その他、不定期ですが、パン作り悩み相談、サロン限定レシピ公開、サロン限定ライブ、一緒に作ろう企画など、会員の皆様とパン作りを楽しむ企画を開催します。


また今後、パン作り講座や講習会開催などを予定しています。準備ができましたら、サロン会員の方から優先してお知らせいたします。






フォロー特典

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入会条件・注意事項

・iPhoneからDMMオンラインサロン専用コミュニティのサロンをご利用の場合、専用アプリのダウンロードが必要となります。
推奨環境はこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge/article/44579

・サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外（口外、SNS等を含む全てのメディア・媒体）へ転記することを禁止致します。
・他の利用者への中傷、脅迫、いやがらせに該当する行為を禁止致します。
※上記禁止事項が認められた際は、強制退会扱いとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。

・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge

・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会かつクレジットカード決済」の方のみが対象です。(再入会の方、DMMポイント決済の方は無料期間は適用されません)


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1. DMMアカウントを取得

2. 「入会する」ボタンを押し、入会手続きを行う

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詳しくは、ヘルプページ：オンラインサロンの入会方法を教えてくださいを参照してください。


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・入会方法がわからない

・支払い方法を変更したい

・コミュニティにログインできない

などの手続き、決済関連のご質問は、DMMサポート窓口までお問い合わせください。

24時間365日電話、フォームで受け付けています。



オンラインサロンで使える支払い方法

・Webブラウザ上で支払い手続きをする場合クレジットカードおよびDMMポイントが利用できます。 DMMポイントは電子マネー、コンビニ店頭支払いなど、いろいろな方法でチャージできます。
詳しくはこちらをご確認ください。
▶ https://guidance.payment.dmm.com/common/beginner/index.html

・ iOSアプリ上で支払い手続きをする場合サロネンのみ利用できます。 サロネンについては、こちらをご確認ください。
▶ https://support.dmm.com/payment/article/47137

※ DMMポイント支払い、サロネン(iOSアプリ内課金)の場合は無料期間が適用されません。




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毎日がパン　ユリ

毎日がパン　ユリ

大手ベーカリー勤務の元パン職人。職人歴10年目（2023年7月退職）自宅パン作り歴は20年。

パン作りが好きで好きで好きすぎて、学校に通うより現場で学びたいと子供を産んでからパン職人の世界に飛び込んだ異色の主婦。


パン職人の傍ら、手作りパンのある暮らしを提案し、パン作りに興味を持ってくれる方が増える活動をしています。そのひとつがYouTubeのパンチャンネル「毎日がパン」チャンネルです。チャンネル登録して下さいね！お待ちしています！

YouTube「毎日がパン」

「毎日がパン」チャンネル


Instagram、パンブログで、毎日作るパンを投稿しています。

Instagramはこちらから

ブログはこちら


YouTubeもInstagramもオープンな場なので、不特定多数の方が対象となります。その為、書けないこともたくさんあります。

サロンでは表に出せない情報も共有することが出来ます。入会お待ちしております！




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パン作りを楽しむ全国のパン友と楽しくパン作り！
・パン作りに役立つ情報配信（毎週火土）
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・不定期企画
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