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Andy’s Selection by安藤修<1>

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Andy’s Selection by安藤修<1>
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<ソムリエプロフィール>
安藤 修 / Osamu Ando

<ワイン情報>
生産者:DOMAINE LOUIS CHEZE / ドメーヌ ルイ シェズ
ワイン名:Condrieu Cuvée Pagus Luminis / コンドリュー パグ ルミニ
葡萄品種:Viognier / ヴィオニエ
ワインタイプ:白ワイン
生産国:フランス
生産地:Côtes du Rhône / コート デュ ローヌ
ヴィンテージ:2017
インポーター:アグリ株式会社
参考小売価格:¥6,000


オールドワールドの筆頭であるフランス。ブルゴーニュやボルドーなど、ワインを普段飲まない方でも何となく耳にしたことがあるワイン産地ではないだろうか。
今回注目するのは、南フランス、コート デュ ローヌ。その中でもコートロティと共にローヌ地方を代表する“コンドリュー”である。


コンドリューがつくられる地域は、南向きに広がる急傾斜の段丘の畑。機械化が困難なため、ほとんど手作業でブドウが育てられている。
 コンドリューは白のみのAOPでヴィオニエ(Viognier)100%でつくられる。ヴィオニエは元々酸味が少なく病気に弱く醸造が難しい品種であるが、丁寧につくられたヴィオニエは何とも言えない芳醇なアロマと凝縮した果実の甘さを引き出すことが出来る。

 今回紹介するドメーヌ・ルイ・シェーズは、リヨンの南60㎞にあるローヌ河右岸にあるリモニィの高い丘、ローヌ地方北部のブドウ畑の中心地に居を構えるワイナリー。

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