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佐々木健太のリベラルに世界を飲む<2>

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佐々木健太のリベラルに世界を飲む<2>
佐々木健太のリベラルに世界を飲む <2>
「あなたの心を“鷲掴み”」


<ソムリエプロフィール>
佐々木 健太(ささき けんた)

<ワイン情報>
生産者:Bird in Hand
ワイン名:Bird in Hand Pinot Rose
葡萄品種:ピノ・ノワール
ワインタイプ:ロゼワイン
生産国:オーストラリア
生産地:サウスオーストラリア州 アデレードヒルズ 
ヴィンテージ:2015
インポーター:GRN
参考小売価格:¥2,200
 
 

みなさん、こんにちは!
第2回目の今回は、この原稿を書いている今現在の私が、原稿を書き終え、締め切りという呪縛から解き放たれたら真っ先に飲もうと冷蔵庫で冷やしてあるロゼワインを紹介させて下さい!(嘘をつきました、飲みながら書いてます。待てるわけないです、だって美味しすぎるんですもん)
 
 
そもそも皆さん“ロゼワイン”を飲む機会ってどれくらいありますでしょうか??
 
嫌いじゃないけど確かにあまり飲まないな、、、
甘口あんまり得意じゃなくて、、、
 
そんな声が聞こえてきそうです。
日本ではそんな一般的なイメージのロゼワインも、実は世界的にはブーム真っ盛りなのです!
昨今、世界全体のワイン消費が下降気味、というニュースを目にする機会は少なくないと思いますが、ロゼワインに限って言えば10年連続でその消費は今現在も右肩上がりなんです!さらにフランスでは、白ワインの消費量を抜いたという驚異的な事実が、いかにロゼが今波に乗っているかを裏付けています。
 
 
ところが、ところがです!

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