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Mon coup de cœur by 建部 洋平 ＜2＞

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Mon coup de cœur by 建部 洋平 ＜2＞
＞＞＞SOMME TIMES監修のワインショップがオープンしました！

サロンメンバーはコラムで紹介されたワインを10％OFFで購入できます♪
http://www.xoticwines.com


Mon coup de cœur＜2＞
＜ソムリエプロフィール＞
建部　洋平　TATEBE YOHHEI 

＜ワイン情報＞
生産者：Matthieu Barret / マチュー　バレ
ワイン名 Côtes du Rhône « Petit Ours Brun »
　　　/コートデュローヌ 《プティウルスブラウン》
葡萄品種：Syrah /シラー
ワインタイプ：赤ワイン
生産国：フランス
生産地：Cornas, Rhône septentrionale / ローヌ北部、コルナス
ヴィンテージ：2018
インポーター：diony
参考小売価格：¥2,980-


♪大きいことはいいことだ　おいしいことはいいことだ　50円とはいいことだ
いざなぎ景気の頃に放映された某大手メーカーの有名なチョコレートのCMである
（私もまだ生まれていない頃なのでフレーズしか知らないが）
戦後の暗い雰囲気を吹き飛ばして色々楽しみたいがまだまだ景気の上がり始めでちょっとした贅沢にも二の足を踏むような状況に「大きくて美味しくて安い！」という非常にわかり易いキーワードをテンポ良く歌い上げた記憶に残る昭和の名調子だ。
 
情報を整理してコンセプトと価値を明確にする事は、商品を販売する上で最も需要なステップであり、販売する側のアウトプットする能力が最も問われる所でもある。

先述のチョコレートのCMであれば、
大きい事はいい事だ=日常的に消費される嗜好品において重要な量というバリューが高いと歌いながら説明し、
美味しい事はいい事だ=宣伝であれば当然だがクォリティに自身がありますよ、と伝えて
50円とはいい事だ=商品価値は高いですよ！　と述べた上で日常的に消費可能な価格で提供しますと最後に伝達している。
大衆と合唱しているCMでもある為「大きくて、美味しくて、安い」というフレーズと相まって「いつでも食べ応えがある美味しい皆様の為のチョコレート」というコンセプトが明確に伝わってくる。


この様な観点をワインの販売に落としこんでいくとどうなるのか？
例えばワインを普段飲むことがあまりない方に、ドイツモーゼル地方のリースリングのシュペトレーゼの半甘口をお勧めするには、「穏やかな気候と作柄のお陰で収穫をしっかりと待つことができ、よく熟した果実の優しい甘味とドイツのリースリングの典型とも呼べる華麗な酸味をお楽しみください」などと言うよりも「甘酸っぱくて美味しいですよ。お疲れにオススメ！」などと説明した方が分かり易いし楽しみ易い。

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