お知らせ クーポン ヘルプ

季節の食材、季節の一本 by若山程映 <2>

テキスト

季節の食材、季節の一本 by若山程映  <2>
>>>SOMME TIMES監修のワインショップがオープンしました!
サロンメンバーはコラムで紹介されたワインを10%OFFで購入できます♪
http://www.xoticwines.com


季節の食材、季節の一本 <2>

<ソムリエプロフィール>
若山 程映(ワカヤマ ノリアキ)

<ワイン情報>
生産者 : Chateau des Jacques / シャトー デ ジャック 
ワイン名 : Moulin a Vent / ムーラン ア ヴァン
葡萄品種 : Gamay / ガメイ
ワインタイプ : 赤ワイン
生産国 :France / フランス
生産地 :Bourgogne / ブルゴーニュ
地区 : Beaujolais / ボージョレ
ヴィンテージ : 2015
インポーター : 日本リカー株式会社
参考小売価格 : 3700円


ワインという飲み物は、
ある人にとって数多ある内の趣向品の一つであり、ある人にとっては一種の芸術であり、
またある人にとっては一蓮托生のパートナーであったりする、と思います。

私にとっては、思いとして後者の二つが近いのでこの仕事をしているのかな、と思います。
そんな私が真剣に彼等と向き合う時、“樹齢”というキーワードなしに、
理屈にしろ、感覚にしろ、その全容を落とし込む事は困難です。

“樹齢”というのは、文字通り樹の年齢ですね。これは、人と同じだと考えます。
歳を重ねた人間同様、その樹にしか出せない魅力や、伝えられない説得力というものがあると信じています。
“ヨーロッパの歴史”という絶え間ない時間の積み重ねの中で、人の生活の傍らにいながら
我々が知らない世界を何代にも渡って傍観してきた存在である事に
先人を尊ぶ精神と同様のものを感じているのかもしれません。

今回御紹介するのは、私にとってそんな一本です。
ルイ・ジャドと言えば、

続きを表示するには、入会が必要です

SommeTimes

ご入会手続き中に完売することもございます。


プラン名 販売価格 入会料金 入会/詳細
月額プラン 入会後無料
※退会後閲覧可 詳細はこちら

1,000円/1ヶ月ごと

入会する

サロンに入会中または購入済みの方はこちら

続きを閲覧するには、DMMアカウントへのログインが必要です。

サロンに入会せず続きを見る

販売価格 入会/詳細
100円

購入する


フォロー特典

オンラインサロン情報

SommeTimes

SommeTimes

1,000円/1ヶ月ごと
サロンページを見る

サロン紹介

ワイン専門のオンラインサロン。初級者から上級者まで幅広いワインコラムを配信しています。
運営ツール
DMMオンラインサロン専用コミュニティ

あなたにおすすめの他サロン

おすすめサロンをすべて見る
ページトップに戻る