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ぜひお試しください♪

＊Pouilly-Fuissé V.V. Cuvée Claude Denogent “Les Cras” /
プイィ＝フュッセ V.V. キュヴェ クロード・ドゥノジャン “レ・クラ”/¥6.800


ブルゴーニュが大好き！！
はい、私もそうです。

でも最近のブルゴーニュ高過ぎる！！
はい、同感です。

しかし、そうそう簡単に諦められるほど、私のブルゴーニュへの情熱は脆くありません。
確かにブルゴーニュの本丸たるコート・ドールから、手の届きやすい価格帯で、優れたワインを探すのは至難になっています。

一方、マコンやコート・シャロネーズといったブルゴーニュの「その他」扱いされている産地には、コストパフォーマンスに優れたワインが多いのも事実ではありますが、美味しいけどどうも味わいが垢抜けないというか、良くも悪くも田舎っぽいワインが多いというか。

長年、ついぞマコンやコート・シャロネーズがブルゴーニュファンに「ブルゴーニュ」扱いされて来なかったのには、理由があると思います。

「気品」だからです。ブルゴーニュの愛好家が求めているものは。

この造り手、ロベール・ドゥノジャン。
まさに、伝統派、しかも頑ななタイプです。
当たり前のようにビオロジック栽培をし、当たり前のように醸造時にあれこれといじり倒さない。

現代人のせっかちさとは無縁の境地にいる彼が生み出すワインは、まるで魔法がかかったかのような輝きを放ち、重厚なミネラルが全速力のダンプカーのように豪快に疾走していきます。

正直に申し上げます。

ドゥノジャン最高峰のワインであるこちらのLes Crasと、コート・ドールの偉大な一級畑や特級畑（価格は何倍もする）のワインをブラインド・テイスティングしたら、私には正解する自信がありません。

＜ワイン情報＞
生産者：Robert Denogent / ロベール・ドゥノジャン
ワイン名：Pouilly-Fuissé V.V. Cuvée Claude Denogent “Les Cras” / プイィ＝フュッセ V.V. キュヴェ クロード・ドゥノジャン “レ・クラ”
葡萄品種：Chardonnay / シャルドネ
ワインタイプ：白ワイン
生産国：フランス
生産地：Bourgogne / ブルゴーニュ
ヴィンテージ：2017
インポーター：Racines 



Selected by Seju Yang .

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