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イタリアが好きになるワイン by 永瀬 喜洋＜3＞

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イタリアが好きになるワイン by 永瀬 喜洋＜3＞
イタリアが好きになるワイン＜3＞
 
＜ソムリエプロフィール＞
永瀬　喜洋　Yoshihiro Nagase
株式会社　クアトロヴィーニ　代表取締役


＜ワイン情報＞
生産者：Graci / グラーチ
ワイン名：Etna Rosso / エトナ　ロッソ
葡萄品種：Nerello Mascalese / ネレッロ・マスカレーゼ
ワインタイプ：赤ワイン
生産国：イタリア
生産地：Sicilia / シチリア州
ヴィンテージ：2016
インポーター：テラヴェール
参考小売価格：¥3,400
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ワインの世界にもトレンドが存在し、その時々で注目されるブドウ品種や産地が変化していく。
今回ご紹介するのは、１０年程前からトレンドの一つとなった南イタリア・シチリア州東側に位置するエトナのワインです。
スーパーワインブームであった９０年代の凝縮した果実感を中心とした味わいのワインから、酸やミネラル分を基調としたエレガントワインへトレンドが移行しはじめた頃、赤い果実のニュアンスとしなやかな酸味を持つピノ・ノワールの雰囲気に似たブドウ品種として、ネレッロ・マスカレーゼが注目されました。この黒ブドウ品種はサンジョヴェーゼとマントーニコ・ビアンコという２つのブドウ品種の自然交配により生まれたと言われ、現地ではニウレッドゥという呼び名も存在します。

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