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Wine in Motion by別府 岳則 ＜1＞

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Wine in Motion by別府 岳則 ＜1＞
Wine in Motion ＜1＞


＜ソムリエプロフィール＞ 
別府　岳則　/ Takenori Beppu
Cave de Relax Planning Manager

＜ワイン情報＞
生産者：Vale da Capucha / ヴァレ・ダ・カプーシャ
ワイン名：Fossil Branco / フォッシル ブランコ
葡萄品種：Fernão Pires, Arinto / フェルナオン・ピレシュ、アリント
ワインタイプ：白ワイン
生産国：ポルトガル
生産地：Lisboa / リシュボア
ヴィンテージ：2017
インポーター：ラシーヌ
参考小売価格：¥2,800


 
フランスの大統領もニューヨーク州知事も言っていましたが、いま私たちはウイルスとの戦争中です。
 
こんな時期にワインどころではないのだ。
というお気持ち、よく分かります。
 
しかし少し見方を変えてみれば、今は大きなパラダイム・シフトの中にあるとも言えます。2011年3月に日本にいた方なら、それぞれの体験したあの時期とそのあとのことをきっと覚えているでしょう。今回のことが落ち着いたら、同じように色んなことが大きく変わるのでしょう。既にテレワークだなんだと言われていますが、先のことを明るく話すのは気が早いかもしれないけれど、アフターコロナはどんな世界になるかと考えると色々面白いアイディアも出てきそうです。
 
とはいえそんな革命ともいえるようなワインが生まれる前には、雌伏の時があるわけです。
いいワインを造っても無名の産地、無名の品種、無名の生産者なら直ぐに評価されて売れるとは限らない。じっと耐えて忍ぶ。今回はそんなことを思わされるワインです。
 

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