日本でナチュラルワインを造る生産者<4>

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日本でナチュラルワインを造る生産者<4>
日本でナチュラルワインを造る生産者<4>

横芝の若き後継者

<ソムリエプロフィール>
松坂 愛 

<ワイン情報>
生産者:齋藤雅子 /齋藤ぶどう園
ワイン名:デラウェア
葡萄品種:デラウェア
ワインタイプ:白ワイン
生産国:生産地:日本 千葉県
ヴィンテージ:2019
醸造場:齋藤ぶどう園
参考小売価格:720ml 1,600円(税込1,728円)
4年前の梅雨に入る前のお話。自分の新しい店舗の突貫工事の完成がだいぶ遅れており、たっぷり時間があったのでワイナリーへ行きたいと思いついた。
日本のワインに詳しい、いまでやの小山さんに相談した。この時期ぶどうの笠かけのボランティアを募っているワイナリーがあるので、聞いてみますとのことで連絡して頂いた。
その翌週の日曜朝に、千葉県は横芝にある小さなワイナリーに行くことになった。

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