明日は何飲もう?私が最近気になる一本 <5>

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明日は何飲もう?私が最近気になる一本 <5>
明日は何飲もう?私が最近気になる一本 <5>


<ソムリエプロフィール>
丸山 俊輔 / Shunsuke Maruyama
Restaurant Ryuzu
Chef Sommelier
 
<ワイン情報>
生産者:Drop (Masamitsu Deki) / ドロップ (出来 正光)
ワイン名: Grand Ordinaire / グラン・オルディネール
葡萄品種:Delaware / デラウェア
ワインタイプ:白ワイン
生産国:日本
生産地:山形県上山市久保手
ヴィンテージ:2019
参考小売価格:¥3,740

『山形県上山市久保手』
北海道や長野、新潟など近年は国内のワイン生産地の開拓が著しく進んでいる中、歴史は長いが比較的発展が穏やかなイメージの山形。 蔵王連峰を見上げる緑豊かな景観のこの地でワイン造りを始めた新生の小規模生産者をご紹介します。
 
『Grand Ordinaire』:生産者名『Drop』(出来 正光氏)

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