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生産者を知ろう <21> (カリフォルニア・エトセトラ)

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生産者を知ろう <21> (カリフォルニア・エトセトラ)
生産者を知ろう <21> (カリフォルニア・エトセトラ)

カリフォルニは後編は、個人的には一番面白いところです。

カベルネ・ソーヴィニョンをメインとしたボルドー系品種、
ピノ・ノワール、シャルドネのブルゴーニュ系品種のワインは、
確かにカリフォルニアの「顔」ですので、人気が集中します。

ですが、カリフォルニアのエトセトラに目を向けると、
これまで見えていたカリフォルニアの景色がいかに表層的であったか、
良く分かるかと思います。

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