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バゲット成形動画 横から見た成形
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正しいバゲット成形
バゲット成形を横から見た動画です。手の動き、生地の巻き込み加減、手数、成形のテンポが動画で確認できます。
バゲット成形が苦手、上手にできない、やり方がわからない、そんな方は動画を見て、成形を学んで下さい。
そしてご自宅で実践してみましょう。
バゲット成形のポイント
正しい成形
自己流のなんちゃって成形では、何度焼いても、形の悪いバゲットしか焼き上がりません。
歪んでいる、よじれている、曲がっている、太さが違う、、、、そんな方は成形方法が間違っていることが多いです。
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