野坂まりあの「理想を叶える盛り付けサロン」

サロンに入るとどうなるの？

例えば、このようなあなたのより良い変化を目指して運営していきます。

盛り付けがイマイチ

→見た目の良い盛り付けができるようになる

どんなうつわがワンプレートに向いているのかわからない

→うつわの特徴と盛り付けのコツを知れる

自分の料理の良さがわからない

→気づくきっかけに

毎日料理するのはきつい

→料理をする日を２～３日少なく

自分の時間がない

→料理しない日ができる分、自分の時間が作れる

洗い物をしたくない

→ワンプレートにするので洗い物が減る

作りがいがない

→大切な人の笑顔が増える

品数が少ない

→品数が増える

大切な人の笑顔が見たい

→料理をきっかけに笑顔と会話が増える

本当の思いはここ

女性は、ご家族や誰かのために一生懸命ご飯を作るのに、自分は台所で立ちながらパックに入ったままの納豆とご飯をかきこむということが珍しくありません。

それって自分で自分を大切にできていない状況。

そんな日々が続くと、自分への「大切」の価値基準が下がります。

「大切」の基準が下がると、家族や誰かのために一生懸命している何かを「ここまでしているのに」と感じ、辛くなってしまいます。

私はまず、皆さんの「大切」の価値基準を上げることを目標としています。

まずはご自分への「いたわり」をワンプレートを通して重ねて欲しいのです。

とはいえ１日３回、毎食丁寧に自分のために料理を作り上げるのはとても大変なこと。

でもワンプレートならば、

洗う食器の数も少なく、

栄養バランスも考えやすく、

さらにコツを掴めば簡単に感動する盛り付けができちゃいます！

最初は月に１回でも、

それが続けば週に１回でもいいので、自分のために綺麗に盛り付けたワンプレートを楽しんでください。

そういった「自分をもてなす」を普段の食事で日々繰り返していくことで、「大切」の価値基準を上げて、周りにも還元しながら心の余裕と、その先にあるなりたい「理想の自分」に向かっていただけたらと考えています。

実際に、このサロンに入ってから、

「話しにくかった家族との交流ができた！」

「カフェをオープンすることにしました！」

「夢に向かって一歩進むことができました！」

など、嬉しいご報告をいただいています。

あなたの叶えたい理想の姿に向かって進みましょう！

このサロンで出来ること

１）オンライン盛り付けレッスンに参加

・毎月１回開催するオンライン盛り付けレッスンに参加できます

・レッスンの時間が合わなくてもアーカイブを好きな時間に見られます

２）投稿で盛り付けレッスンに参加

・オンラインレッスンに参加するのは難しいけど具体的なアドバイスが欲しい！という方に

・ご自身の盛り付けしたワンプレートを投稿するとアドバイスをします

・質問やお悩みにもお答えします

・もちろんオンラインレッスンに参加した方の投稿もOK！

・月１回投稿可能

３）レシピを参考にできる

・常備菜レシピ、手作り冷凍食品レシピを投稿するので今日のメニュー作りの参考に

４）コラムや情報を読める

・うつわの特徴や使い方

・料理×SNSの料理を仕事にしたコラム

・うつわ作家さんたちの販売情報

５）楽しむ

・見るだけでもOKだけど積極的に参加するのもOK！

・共通の趣味を持つ仲間を作ったり、好きな話題で盛り上がったりできる場にしましょう！

こんな方におすすめ

よくある質問

Q.オンラインサロンって何？

A.ネット上にある会員制のコミュニティです。

普通の料理教室だと教室に通いに行く必要があります。

オンラインサロンだと通いに行く必要がないので、どちらにお住まいでも気軽に参加できます。

さらに、従来の通うスタイルの教室だとお休みしたらその日のレッスンは受けられませんが、オンラインサロンだとレッスンの時間に都合がつかなくても後で動画配信を見ることができます。

また過去のレッスンの様子、投稿、コラムなど様々なものが見られるのも特徴です。

Q.リアルタイムのレッスンに参加できなかったら？

A.好きな時間にアーカイブをご覧いただけますのでご安心ください。

また個人的な盛り付けレッスンは、画像を投稿するトピックがあるのでそちらをご利用ください。

Q.内容は盛り付けだけですか？

A.いいえ。

レッスンは盛り付けだけですが、常備菜や冷凍食品のレシピ、うつわのこと、料理×SNSなどのコラムがあります。

Q.ワンプレートは品数をたくさん作らないといけないイメージで不安です。

A.簡単に品数を増やす方法もお教えしますのでご安心ください。

Q.ワンプレートだと隣同士のおかずの味が混ざるのがイヤです。

A.実は私も味が混じるのがイヤです。

混じらないような工夫もお伝えしますね！

Q.ワンプレートだと家族から手抜きしていると思われそう

A.ワンプレートは決して手抜きではありません。

手抜きしてる！と言われない「魅せテク」もお伝えします！

Q.ワンプレートの盛り付けができると何がどういいの？

A.見た目のワクワク感、家族の笑顔、自分の満足感がアップします。

栄養バランスも考えられるようになるし、洗い物も減るので家事が楽になります。

自分にとって大切な人はもちろん、まず自分自身を大切にしていただくきっかけになったらと考えています。

Q.SNSには無料で見られるレシピがたくさんあるけど何が違うの？

A.ネットは有意義な動画に溢れています。

でもSNSを見るだけで自分に合う盛り付けはマスターできましたか？

きっとできていないはず。

ご自分は何が不得意なのか、何が得意なのかをあなたに合わせたレッスンをします。

Q.匿名参加でもいいの？

A.大丈夫ですよ！

Q.一人暮らしの方向けですか？

A.一人暮らしの方でもご家族の料理を作らないといけない方でも使える内容です。

Q.婚活中です。これから料理を覚えたい人でも入れますか？

A.やる気があれば大丈夫！

盛り付けメインですが、レシピもあります。

ワンプレートならどこで手を抜くのか、手を抜いても見栄えのする方法を身につけられます。

今のうちから挑戦してコツをつかんでおくと結婚後にも役立つはず！

Q.どんな人が参加していますか？

A.30~50代女性が大半です

料理は好きだけど盛り付けは得意ではない方、子育てが少し落ち着いて食や自分の時間を見直したい方、現役の料理教室の先生、将来料理教室を開きたい方が現在は多く参加されている印象です。

Q.アドバイスは欲しいけど自分の料理を投稿するのは恥ずかしい

A.クローズドな空間なので、あなたのことを批判・否定する人はいないので大丈夫ですよ〜！

写真投稿はお気軽に！

Q.見るだけの参加はOK？

A.見るだけでもOK！

途中から積極的に参加するのでも大歓迎！

ご自分の生活スタイルに合わせてくださいね。

Q.サロン内はどんな雰囲気ですか？

A.皆さんとても親切でアットホームな雰囲気です

一言で言うと「大人の部活動」。

積極的にメンバー同士で交流する方、自分のペースで楽しむ方、それぞれです。

Q.過去のコンテンツは見られますか？

A.基本的には全てご覧いただけます。

アーカイブに残さないような配信をした場合や退会後はご覧いただけません。

Q.価格改定の予定はありますか？

A.はい。

盛り付けレッスン動画、レシピ、コラムなど過去のコンテンツが溜まっていきます。

そのため、値上げを予定しています。

ご検討中ならば今のご入会をおすすめします。