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【第5回】大学院生ミーティング

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【第5回】大学院生ミーティング

【第5回】大学院生ミーティング
2026年７月24日（金）20：00～

前半は、全国各地で開催された大学院生関連の集まりについて、活動の目的や参加者の感想を共有。
大学院生を応援する活動を一度きりで終わらせるのではなく、継続的な関わりを通じて、それぞれの地域で人とのつながりや事業基盤を築いていくことの大切さが語られました。
また、商品販売そのものを目的とするのではなく、商品をきっかけに健康や自然に関する情報を伝え、継続的な関係をつくることが重要だと説明されました。
特に「姿美人」を入口として、姿勢や歩行の変化から玄米などの食生活へ関心を広げていくなど、地域での活動を発展させる具体的な事例も紹介されています。

後半は、7号食で取り入れる食材や「精進だし」についてのお話からスタート。昆布・しいたけ・切り干し大根を使っただしの魅力や、手軽に取り入れられる「五養出汁」の活用方法について紹介されました。
また、黒人参ピューレやムクナ豆の取り入れ方、オリーブオイルなどについても参加者の実践例を交えながら意見交換。
ムクナ豆バイタルパウダーと玄米こうじの発酵食品
健康に関する情報に振り回されず、自分で学び考えることの大切さについても話されました。

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