New People
天空カフェジール 福田/櫛本
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New Peopleとは
宮崎県の海と山に抱かれた場所にある、マクロビオティックのカフェ
「天空カフェジール」が運営するオンラインサロンです。
ここでは、生き方のひとつのかたちとして、
食とつながる料理教室、ヨガ、セルフケアのお話、
そして季節の手仕事(畑仕事・田植え・梅干し・稲刈り・味噌づくりなど)、さらに育児にまつわることなどをテーマに、
日々の暮らしに寄り添う発信と共有を行っています。
一方的な情報提供ではなく、
それぞれの暮らしの中での気づきや感覚を分かち合いながら、
日常を少しずつ整えていくことを大切にしています。
また、オンラインサロンのメンバーの方は、
天空カフェジールの店舗で開催される季節の手仕事やヨガ、料理教室にもご参加いただけます。
(※材料費のみ別途頂戴いたします)
日々の暮らしの中に、静かな学びとつながりが生まれる場となれば幸いです。
天空カフェジールからのメッセージ
これまで約23年間、宮崎の山あいにある店舗にて営業を続けてきましたが、もっとより多くの方と時間や場所を越えてつながりながら、食を中心に、衣・食・住、そして「生きることそのもの」へと広がる発信をしていきたいと考えています。
改装に伴い一時的に店舗営業をお休みしている今、あらためて感じているのは、人が健やかに生きていくためには、自然とともにある暮らしの中で、日々の営みそのものに触れていくことの大切さです。
そこには食べものがあり、暮らし方があり、それらをゆるやかに分かち合える小さなコミュニティの存在が、とても重要であると感じています。
畑仕事や田植えのように、一人ではなかなか始めづらかったこと。
そして、いつかやってみたいと思いながらも踏み出せなかったさまざまな実践。
それらをひとつの分野に限定するのではなく、多様なテーマとして共有していくことで、これまで関心のなかったことにも気軽に触れ、興味や学びが広がっていく場をつくっていければと考えています。
これまでジールに関わってくださった多くの仲間とともに、まるで「大人の小さな学校」のように、学びと実践が穏やかに循環する場となることを願っています。
ご提供コンテンツ
オンライン
日々の暮らしを、少しだけ丁寧に。
ここでは「つくる・ととのえる・つながる」を大切にした時間をお届けします。
活動内容(予定)
・月1回 季節を味わう料理教室
・月2回 心と身体に耳を傾けるヨガクラス
・月1回 季節の手仕事(その時期ならではの手しごと)
・月1回 こどもたちと遊ぶ場
そして…
・週1〜2回 会員限定コンテンツ配信
日々のセルフケアや子育てのヒント、
ときにはゲストをお迎えしての対話もお届けします。
忙しい毎日の中で、
ほっと一息つける時間や、誰かとつながる安心感を。
※スケジュールは決まり次第、事前にお知らせいたします。
オフライン
日常を少し離れて、深呼吸する場所へ。
空に近い場所にある「天空カフェジール」で、
心と身体、そして暮らしをととのえる時間をひらきます。
ここで過ごす時間が、
また日常へ戻ったときの“やさしい土台”になりますように。
お届けする時間
・月1回|料理教室(オンライン配信あり)
季節の恵みを感じながら、
「つくること」の楽しさに触れ「食べものの大切さ」を身につけます
・月1回|季節の手仕事(オンライン配信あり)
手を動かしながら、心を静かに整える時間
その季節ならではの営みを暮らしの中へ
・月2回|ヨガクラス(オンライン配信あり)
呼吸を深めて、ゆるめて、ほどいていく
本来の自分に戻るための時間
・不定期|自主上映会
心を揺らす映画と出会い、
その余韻を誰かと分かち合うひととき
忙しい毎日の中で、
少し立ち止まり、自分に還る時間を。
※スケジュールは決まり次第お知らせいたします。
〈料理教室について〉
天空カフェジール店主 櫛本と福田が担当します
ジールの日々の営みの中で大切にしていることを、
料理を通してお伝えしていきます。
教室では、旬の食材を取り入れながら、
マクロビオティックの考え方をベースに、
体にやさしく、無理のないごはんづくりを実践していきます。
特別なことをするのではなく、
毎日の暮らしの中で自然と続けられることを大切に。
調味料の選び方や扱い方、
素材の持ち味を引き出すちょっとした工夫なども、
ひとつひとつ丁寧にお伝えしていきます。
台所に立つ時間が、
少し心地よく、やわらかなものになりますように。
※詳細は随時お知らせいたします。
〈ヨガクラスについて〉
月に2回、天空カフェジールがご縁をいただいた先生をお招きし、ヨガクラスをひらいています。
はじめての方にも安心してご参加いただける、
ベーシックでやさしい内容のクラスです。
呼吸にそっと意識を向けながら、
その日の体調や心の状態に耳を傾け、
無理のない範囲で、ゆっくりと体を動かしていきます。
整えようとしなくても、
自然とほどけていくような感覚を大切に。
日々の中で張りつめていたものが、
少しずつゆるみ、やわらいでいく時間となりますように。
ここでのひとときが、
それぞれの日常に、静かな余白をもたらしますように。
※詳細は随時お知らせいたします。
〈季節の手仕事について〉
一年を通して、季節のめぐりにそっと寄り添いながら、
その時々の自然の営みを、手を動かしながら感じていく時間です。
その季節にしか出会えない素材や風景に触れながら、
暮らしの中にある小さな豊かさを、静かに分かち合っていけたらと思っています。
〈年間の予定イメージ〉
4月 田植え
5月 味噌づくり
6月 染めもの
7月 縫い物
8月 稲刈り
9月 蜜蝋キャンドル/クリーム作り
10月 栗仕事
11月 糸つむぎ
12月 クリスマスリース作り
1月 七草粥/野草
2月 味噌づくり
3月 山菜採り
自然の流れに寄り添いながら進めていくため、
内容が一部変更となる場合もございます。
その際は、日程が確定次第、あらためてお知らせいたします。
季節が移ろう中で、
忙しさのなかに置き去りにされがちな感覚を、
そっと取り戻していくような時間となりますように。
こんな方におすすめ
・自然の流れに寄り添うような暮らしに関心があるけれど、
どこから始めたらよいか分からずにいらっしゃる方
・ひとりで取り組むことに、少し心細さや重さを感じている方
・同じような感覚や価値観を持つ方とゆるやかにつながる時間を持ちたい方
・天空カフェジールで大切にしている考え方や暮らしのあり方に、触れてみたい方
・日々の暮らしを整えながら、心と体の健やかさを大切にしていきたいと感じている方
今の暮らしを無理に変えるというよりも、
それぞれの歩幅のまま、少しずつ整えていくような時間です。
必要な分だけを、やわらかく受け取っていただけたら幸いです。
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入会条件・注意事項
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天空カフェジール 福田/櫛本
天空カフェ ジール
櫛本 安生(くしもと あい)
宮崎県宮崎市生まれ。
2005年から2006年にかけて東京にて、カノン小林師のもとクシマクロビオティックを学び、資格を取得。
2007年に宮崎へ拠点を移し、天空カフェジールの運営に加わる。
料理やお菓子づくりをはじめ、食や暮らしにまつわる場づくり、イベント企画などを行う。
2013年、「Aoshima Sundaymarket」を立ち上げ、地域に開かれた場づくりにも取り組む。
2019年、創業者である母より天空カフェジールを継承し、二代目として運営を担う。
食と暮らしを通して、日々の中にある自然なリズムや豊かさを見つめ直し、
人がそれぞれの心地よさを取り戻していくような場づくりを続けている。
福田 久美子(ふくだ くみこ)
3児の母となり、子育てを通して日々の暮らしや食の大切さに関心を持つようになる。
その後、宮崎県綾町にある「賢治の学校」自然農生活実践場の立ち上げに関わり、自然とともに生きる暮らし、土と食のつながりについて実践的に学ぶ。
1998年、乳がんを患ったことをきっかけに、
それまでの生活や食の在り方を見つめ直し、マクロビオティックと出会う。
この出会いを通して、心と体、そして日々の食が深くつながっていることを実感し、生き方そのものを見直す転機となる。
その後、学びと実践を重ねながら、より自然な暮らしを形にする場として、2003年に天空カフェジールを開業。
2004年には、カノン小林師のもとでクシマクロビオティックの資格を取得し、食を通した学びをさらに深めていく。
以降、衣食住を自分の手に取り戻すような生き方を大切にしながら、
マルシェの開催や講演会、さまざまな場づくりを通して、
その考え方や実践を伝える活動を続けている。
日々の暮らしの中にある選択を見つめ直し、
人が本来のリズムを取り戻しながら、それぞれの心地よさへと還っていくことを大切にしている。
<天空カフェ ジール>
Official Instagram
https://www.instagram.com/cafe.zeal/
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