ワインも人も 一期一会 by 長谷川 憲輔<3>

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ワインも人も 一期一会 by 長谷川 憲輔<3>
ワインも人も 一期一会 <3>


<ソムリエプロフィール>
長谷川 憲輔 / Ken Hasegawa

<ワイン情報>
生産者:CHANTREVES / シャントレーヴ
ワイン名:Vin de France L’INTRUS / ヴァン・ド・フランス ラントリュ
葡萄品種:Syrah / シラー
ワインタイプ:赤ワイン
生産国:フランス
生産地:ローヌ地方産のブドウをブルゴーニュ地方で醸造
ヴィンテージ:2017
インポーター:ラックコーポレーション
参考小売価格:¥3,200
 

 
文化、スポーツ、学問、ビジネスその他いろんな分野で世界を舞台に活躍する日本人を見るのは誇らしく、気分のいいものだ。つい最近もミシュランガイド・フランス版で日本人シェフが三ツ星獲得という快挙もあった。筆者も長年海外のレストランで勤務した経験があり、アウェイで戦う苦労は身に染みてわかっているので本当に心から拍手喝采。


ワインの世界においても日本ワインのクオリティは目覚ましい発展を続けており、日本でさえ入手困難な人気銘柄が、目敏い海外インポーター達によって世界的に流通し始めている。また、日本を飛び出して世界の銘醸地で優れたワインづくりに励む日本人もここ数年ずいぶん増えてきた。

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