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からだが喜ぶ食材と薬膳生活

国際薬膳師、薬膳茶講師、利き酒師の資格を持つオーナー大竹が薬膳とは何か?基礎の基礎から学ぶお話や、少し進んだ薬膳のお話上級編。さらに利き酒師やソムリエの資格を生かした、薬膳おおつまみや薬膳料ご紹介もしてゆきます。
からだが喜ぶ食材と薬膳生活
からだが喜ぶ食材と薬膳生活

からだが喜ぶ食材と薬膳生活では薬膳を学びたい初心者の方から、中医学をもっと勉強したい方の会員制オンラインサロンです。毎日の生活に薬膳料理や薬膳茶を取り入れたいと思う方たちの交流を実現。想像してください、丁寧に作られた無農薬食材や調味料を薬膳的視点で選んだり調理することにより、病気にならない体作りをすれば将来病気にならない体作りをすることが出来ます。沢山のみなさまに体は口に入れた物で出来ているということや、先人の知恵がいかに理にかなっているか等を、楽しく一緒に学んでゆきたいとおもいます。

冬の時期にはオンラインのみそ仕込みレッスンや、醤油レッスン。など手作りレッスン満載。不定期での無農薬栽培をしている農家さんとのスペシャルトークや国際薬膳師で鍼灸師の方とのトークなどもりだくさんです。


身近な食材食材を使って体に健康寿命を延ばしましょう。私が実際に足を運んで見つけたこだわりの無農薬食材や調味料などもどんどん紹介したり、年に1回希望者で生産者さんの所で農業体験も行っています。

私が中医学を学んでいたときは、できが悪く落ちこぼれで、試験もすれすれ合格。今お伝えする立場になっていかにわかりやすく、毎日の生活に薬膳料理や薬膳茶を取り入れていただくために薬膳の基礎から楽しく学んでもらえたらうれしいです。


なぜサロンを開設しようと思ったのか

世の中にあふれかえっている旬を忘れた食材。薬膳は臭いとか、苦いとかのイメージ。そのイメージを拭い去りたいと思いサロンを開設しようと思いました。




サロンを通じてどんな価値を提供したいか

未病を防ぎ、気、血、水のバランスを整えることが薬膳の基本。それを座学や実践を通して毎日の生活に取り入れていけるスキルを提供してゆきたいと思っております。そしてここで学んだスキルをご自分のビジネスにつなげられるようにアドバイスをしてまいります。



どんなコミュニティにしたいか

すでにFacebookグループで8000人を超える会員を持つからだが喜ぶ食材と薬膳生活の運営をしています。季節季節の食材を使った料理をメンバー同士で発表したり、手作り食材、生薬の情報交換など活発に発言できる楽しいコミュニティにしてゆきたいと思います。



提供コンテンツ

オンライン

薬膳講座座学(初級月2回第1、第3土曜)

6月4日 体質に合わせた薬膳

6月18日 老化防止の薬膳

薬膳講座座学(中級月2回第2、第4土曜日)

6月11日 体質形成の原因 1

6月25日 体質形成の原因 2

薬膳料理ライブ

6月12日 カレー塩麹を使って鶏ハム

薬膳茶レッスン

6月20日

オイキムチレッスンzoom

6月24.25.26日 会員有料(1000円)

東洋美食薬膳協会 薬膳茶スペシャリスト認定講座

6月2日

6月9日(締め切り)


オフライン

農場体験ツアーなどに参加!




参加特典

会員の方は全ての動画が取り放題です。




こんな方におすすめ

日々の生活から手軽に健康作りをしたい方に!



入会ガイド



手続き方法/コミュニティへのログイン方法/決済関連のお問い合わせ

・入会方法がわからない

・支払い方法を変更したい

・コミュニティにログインできない

などの手続き、決済関連のご質問は、

DMMサポート窓口までお問い合わせください。

24時間365日電話、フォームで受け付けています。

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入会条件・注意事項

薬膳を学びたい初心者の方、薬膳で健康作りをしたい方。大歓迎!!


・iPhoneからDMM オンラインサロン専用コミュニティのサロンをご利用の場合、専用アプリのダウンロードが必要となります。
推奨環境はこちらをご覧ください。
http://help.dmm.com/-/detail/=/qid=44579/

・サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外(口外、SNS等を含む全てのメディア・媒体)へ転記することを禁止致します。
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※上記禁止事項が認められた際は、強制退会扱いとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。

・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
https://help.dmm.com/-/list/=/mid=539/



・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会且つクレジットカード決済」の方のみが対象となります。(再入会の方、DMM ポイント決済の方は無料期間は、適用されません)


オンラインサロンで使える支払い方法

・Webブラウザ上で支払い手続きをする場合クレジットカードおよびDMMポイントが利用できます。 DMMポイントは電子マネー、コンビニ店頭支払いなど、いろいろな方法でチャージできます。
詳しくはこちらをご確認ください。
https://guidance.payment.dmm.com/common/beginner/index.html

・ iOSアプリ上で支払い手続きをする場合サロネンのみ利用できます。 サロネンについては、こちらをご確認ください。
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※ DMMポイント支払い、サロネン(iOSアプリ内課金)の場合は無料期間が適用されません。

からだが喜ぶ食材と薬膳生活

からだが喜ぶ食材と薬膳生活

自分自身もひどいアレルギーを持っていて、子供2人ともひどいアトピーと食べの物アレルギーでそこから無農薬食材に、食材も効能に興味を持ち始めたのが薬膳沼にはまるきっかけ。そこから毎日楽しめる美味しい薬膳料理や手軽に楽しめる薬膳茶。そしてきちんと学びたい方向けにレッスン等をやってきました。日本全国で薬膳料理のレッスンも行っております。

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月2回の初級薬膳座学や月2回の中級薬膳座学。月1回の薬膳茶レッスン、月1回の薬膳料理教室レッスンに参加し放題。動画も無料で取り放題のプランです。

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