2026年11月ワンプレート盛り付けレッスン詳細
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もうすぐクリスマス!
11月のうちにクリスマスを先取りして、クリスマスを楽しむワンプレートを作りましょう!
今回はクリスマスプレゼントをイメージしたバケットサンドや、りんごの薔薇スイーツを作ります。
今回のレッスンの概要
テーマ:「クリスマスランチプレート」
日程:2026年11月17日(火)
時間:11:00~13:00
この先に記載されているもの
・事前にご準備していただくものリスト
・当日の入室するためのzoomリンク
レッスンの性質上、カメラはオンでお願いします。
参加者の映像はアーカイブには残りません。
(アーカイブはサロンメンバーさんのみご覧いただけます)
このレッスンで学べること
・高さでメリハリを作りながらまとまった盛り付けをする方法
・カフェ風バケットサンドの切り方
・バケットサンドの切り方の使い分け
・りんごで作る薔薇
・食材とピックとハーブで作る小さなクリスマスの世界
また、今回は自由課題で準備していただく料理があります。
グラスのサイズと色のヒントをお出ししていますので、難しく考えず、全体のバランスを考えながらお好きなものをご準備ください。
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