2026年11月ワンプレート盛り付けレッスン詳細

テキスト

2026年11月ワンプレート盛り付けレッスン詳細

もうすぐクリスマス!


11月のうちにクリスマスを先取りして、クリスマスを楽しむワンプレートを作りましょう!


今回はクリスマスプレゼントをイメージしたバケットサンドや、りんごの薔薇スイーツを作ります。


今回のレッスンの概要


テーマ:「クリスマスランチプレート」


日程:2026年11月17日(火)


時間:11:00~13:00



この先に記載されているもの


・事前にご準備していただくものリスト

・当日の入室するためのzoomリンク


レッスンの性質上、カメラはオンでお願いします。


参加者の映像はアーカイブには残りません。

(アーカイブはサロンメンバーさんのみご覧いただけます)



このレッスンで学べること


・高さでメリハリを作りながらまとまった盛り付けをする方法


・カフェ風バケットサンドの切り方


・バケットサンドの切り方の使い分け


・りんごで作る薔薇


・食材とピックとハーブで作る小さなクリスマスの世界


また、今回は自由課題で準備していただく料理があります。

グラスのサイズと色のヒントをお出ししていますので、難しく考えず、全体のバランスを考えながらお好きなものをご準備ください。



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