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自宅で簡単!絶品ふわふわ温泉卵|内田みち代のオンラインお料理教室

動画

自宅で簡単!絶品ふわふわ温泉卵|内田みち代のオンラインお料理教室

⑤温泉卵

そのふわふわの食感と
濃厚な味わいが魅力の温泉卵。

特別な日だけでなく
普段の食卓にも
取り入れやすいのも魅力の一つです。

上手につくるのは
ハードルが高そうですが、
みち代レシピにかかれば、
そんな、絶品温泉卵が
ご自宅で作れます!

噛むと口の中で溶けるような食感と、
卵特有のコクが
たまらない美味しさを生み出す
美味しい温泉卵の作り方を、
卵の選び方から
合わせの出汁醤油まで、
細かく解説していきます!

動画内容

・卵の選び方
・卵の殻について
・温度調節について
・温泉卵の作り方
・出汁醤油の作り方
・温泉卵の使い方

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内田みち代 簡単和食の最高峰エレガントクッキング社交界byエース

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