玄米の洗い方
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玄米は栄養があるのはわかるんだけど臭みがあるし、硬い・・・
パサパサしているから苦手。
そんなお声もたくさん届きます。
でも、洗い方や炊き方を変えただけで「こんなに美味しくなるなんて!」というお声もたくさんいただくのです^^
そう、白米に比べ玄米には美容やダイエットにも効果が期待できる栄養素がたくさん含まれています。
食物繊維、ビタミンB群(B1 ,B2、B6)、ミネラルなど。。。
白米はこれらの栄養素を削ぎ落とした糖の塊なんです。
カロリーで比べると玄米の方が若干高くなりますが、今はカロリーではなく中身を重要視するのが賢いダイエット方法になるんです。
詳しくは、体質改善ダイエットの動画、テキストをご覧くださいね。
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