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生産者を知ろう！ by梁世柱＜2＞

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生産者を知ろう！ by梁世柱＜2＞
生産者を知ろう！ ＜2＞
第二回となる今回は、ボルドー左岸のグラーヴ、ぺサック＝レオニャン地区に限定してご紹介致します。
赤と白の両方で素晴らしいワインが産出されていますので、どっちともご紹介致します。

保守的なイメージの強いボルドー左岸ですが、特にぺサック＝レオニャンは柔軟な考えかたの造り手が多く、今後要注目です。
また、より砂の多い土壌は、メルローにも向いているため、メドック周辺に比べると、柔らかく優しいスタイルが特徴でもあります。
熟成してくるとシガーの香りがしてきてたまりませんね！
今回も、格付けやワイナリーの詳しい説明は省きます！
例に漏れず、書き忘れたシャトーもあるかも知れませんので、
「あれ？」と思った方は、コメント欄にどうぞ！

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