クラフトワインを楽しもう!<4>

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<プロフィール>
上原 剛 UEHARA TAKESHI
<ワイン情報>
生産者:齋藤ぶどう園
ワイン名:2018
葡萄品種:スチューヴェン マスカットベーリーA ヤマソーヴィニヨン
種類:赤
生産国:日本
生産地:千葉
ヴィンテージ:2018
参考小売価格:1700円

近年、本当に成長著しく感じる日本ワインですが、産地やワイナリー、品種、スタイルなど、
その幅はどんどん広がり選択肢も豊かになってきています。

メルロやシャルドネなど国際品種で造られたワインは海外のコンペディションでも高い評価を得ていていたり、
歴史の長い日本固有品種とされる甲州やマスカットベーリーAなどを使って造られたワインは、より和食や日本の家庭料理に合わせるスタイルが増えたり、
ヨーロッパではあまり使われる事のない食用系、ハイブリッド品種(デラウェアやナイアガラなど)を用いたスタイルも沢山の生産者がトライし、
たくさん見かけるようになってきました。

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