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岩崎麗の”伝えたいワインのこと” ＜3＞

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岩崎麗の”伝えたいワインのこと” ＜3＞
岩崎麗の”伝えたいワインのこと” ＜3＞
 
今回は、つい先日訪問した南アフリカのワインをご紹介します。
 



＜ソムリエプロフィール＞
岩崎　麗　/ Rei Iwasaki
株式会社バルニバービ　飲料統括

＜ワイン情報＞
生産者：Craven Wines/ クラヴァン・ワインズ
ワイン名：Craven Wines Pinot Gris / クラヴァン・ワインズ　ピノ・グリ
葡萄品種：Pinot Gris / ピノ・グリ
ワインタイプ：オレンジワイン
生産国：南アフリカ
生産地：Stellenbosch/ ステレンボッシュ
ヴィンテージ：2018
インポーター：Raffine
参考小売価格：¥3,000（2018vtから500円の値下げ‼万歳‼）
 
 
 
こんにちは。岩崎です。
2月の初旬に初めて訪問した南アフリカ。
4，5年前から注目していた産地で、グループ店舗でもバイザグラスなどで提供してきました。
ニューワールドの中ではワイン造りの歴史は360年以上と長く、クラシカルな生産者から新進気鋭の生産者まで幅広く、実に多様なワインが産出されています。
 
若い生産者が多く、良いものを積極的に取り入れる柔軟さ、その土地の多様性とポテンシャルの高さに惹かれ、様々な南アフリカのワインを飲む度に、興味はどんどん深まるばかり。
ときめきとも言える熱い気持ちがもう抑えきれず、ついに南アフリカの地へと赴きました。
 
国際空港のあるケープタウンはとても栄えており、ナチュールワインを多く取り扱うワインバーや、ベーグルショップ、コーヒースタンドなどが点在し、観光でも楽しめるような環境ですが、ブドウ畑があるエリアとなると見渡す限り山か海、といった場所ばかりです。
植物の多様性が重視されている地域ですので、多くのワイナリーのブドウ畑の周りにはオリーブの木やザクロの木がたくさんありました。

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